ID:3272429
时间:2023-09-22 07:19:38
上传者:BW笔侠在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
(简称甲方)、身份证号:
承包厨房者(受聘人):
(简称乙方)、身份证号:
根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为为年,自年月日至年月日止。
二、为甲方每月付给乙方承包工资,人民币元,(大写:万千
百元整)。每月号为支付上月工资发放日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、为在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的'工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火增收营业额,应相关增加乙方工资。
五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方的经济(工资)损失。
六、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。
七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意。可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。
八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,双方签名盖章后生效,同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。
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甲方:
乙方:身份证号码:
双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒楼厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守。
一、承包内容
乙方承包甲方清和元酒楼的厨房日常运作与管理工作,负责甲方酒楼客户就餐的正常供应。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒楼总经理.在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使酒楼的经营状况达到《工作说明书》(详细参考附件)之标准。
二、承包期限
自年月日起至年月日止,承包期为:年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。开业前第一批入职时间9月日共计6人,酬金元/月/人;第二批入职时间10月日共计25人,酬金元/月/人;第三批入职时间月日,所有厨房部员工到位后酬金按元/月/人计算。
三、工作标准
1、乙方承诺在承包期间后堂出品质量达到或超过广州炳胜酒楼的出品质量。
2、乙方承诺对后堂管理,必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求,规范(参照国家或同行业)。
3、乙方承诺对自己的成本控制,必须达到同行业相关的标准,综合毛利率通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。
四、工作薪酬
1、从签订本合同时,甲方支付乙方保证金元(厨房部所有员工半个月的薪酬),乙方收到甲方保证金后生效,乙方接着在所在单位提出辞职,保证十五天内到甲方酒楼上班。本合同期满后退回甲方保证金。
2、甲方承包给乙方每月薪酬为人民币元,乙方必须安排员工人工作,人均薪酬:元/月。
3、薪酬结算方式:每月12日前发放上月薪酬。
五、劳动合同管理
1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同,所有劳动合同都作为本合同的附件。
2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
4、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。
六、场地设施
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(清单双方签章)后,交乙方管理使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2、承包期内,食堂内的用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用,由甲方承担,但乙方工作失误造成的损失除外。
七、甲方责任
1、提供厨房设备的正常维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,宿舍水电由乙方负责承担。
3、提供厨房所用的水、电。
4、不得随意中止承包。
5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品。
6、甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。
八、甲方权限
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量(如变质等),甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据酒楼客户和员工意见,甲方告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
5、乙方工作未达到本合同第三条所规定的工作标准,经过甲方二次书面警告后,乙方仍然不能达到双方约定的工作标准,乙方有权解除本协议。
6、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,负责赔偿。
九、乙方责任
1、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
2、建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒楼操作规程及管理制度实施,特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。
3、必须按甲方规定时间作息,准时开工,开工时间由甲方规定,如有变动甲方应事先通知乙方。乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。
4、应合理使用甲方厨房的设备及餐具,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
5、乙方负责为厨房部员工购买社保(养老险、医疗险、失业险和工伤险),员工意外险由甲方负责购买。若乙方员工因工受伤,由甲方和保险公司负责。
6、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
7、负责工作人员的'自身安全,因其原因造成他人伤害的负责赔偿。
十、乙方的权限
1、有权自主聘用,调用工作人员,但必须书面告之甲方。
2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并就损失协商或报法院或仲裁机关处理。
十一、违约责任
1、甲方违反承包合同时,甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准,剩余年限(不满一年时按一年计),甲方须赔偿乙方每员工1个月的经济补偿金。
2、乙方收到甲方保证金后生效,乙方并没有在所在单位提出辞职,也没有在十五天内到甲方酒楼上班的,乙方需要双倍返还保证金。
3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
十二、其它
1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒楼管理制度以及相关法律规定处理。
2、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
3、承包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
4、本合同附件《工作说明书》,可根据甲、乙双方工作情况需要另行协商制定。
十三、合同争议的处理
本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。
十三、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,
十四、合同自双方签订之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
签约日期:年月日
签约日期:年月日
在人们的法律意识不断增强的社会,合同对我们的帮助越来越大,合同协调着人与人,人与事之间的关系。相信很多朋友都对拟合同感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的酒店承包合同范本,欢迎大家分享。
甲方:
乙方:
从 年 月 日至 年 月 日止。
标准房元/间:套房、麻将房元/间。
1、保洁形式为日常的清洁房间卫生及铺床、物品配备等工作;工作时间为每天早上8:30——下午16:30分。
2、保洁范围是甲方指定的客房及客房范围内的公共区域。
3、保洁标准是按甲方具体要求执行。
(一)甲方的权利与义务:
1、甲方有权指派专人定期或不定期按照卫生保洁标准进行检查,如发现卫生不符合甲方要求,先以口头形式通知乙方保洁人员立即整改,若不及时整改,再以书面形式通知乙方承包人,并酌情给予一定的经济处罚。
2、甲方为乙方无偿提供用水,用电以及保洁工作所需的清洁用具等。
3、甲方为乙方提供工作间便于员工更换服装和存放清洁工具。
4、甲方负责为乙方保洁人员培训客房清洁的基本知识,保洁人员要统一着装上岗。
5、甲方人员临时随便小打扫的房间里不能算做乙方做房的量。
6、团队预订房,如乙方人员不能在规定时间内交出ok房时,甲方有权安排甲方人员参与做房,该房算甲方提成。
(二)乙方的权利与义务:
1、乙方聘用的保洁工作人员必须身体健康(健康证自办),品德良好,无违法犯罪纪录。
2、乙方定期或不定期指派管理人员对保洁工作进行检查,并定期征求甲方对保洁工作的意见和建议,对存在的问题要及时处理。
3、乙方可根据自身的工作特点和甲方的.脏房量,自行安排工作和人员调配,但要保证足够人手按时保质量完成当日保洁工作。
4、乙方应遵守安全操作规程,服务工作流程的有关规定,在卫生保洁过程中,要采取严格的安全措施,服务流程,如发生人身安全事故和侵犯客人权利事件,责任与一切经济损失均由乙方承担。
5、保洁人员应服从甲方的管理和指导,遵守甲方各项管理制度,严禁擅自离岗现象和不良的工作态度。
6、乙方人员在每天下午3点钟前必须清点完脏布草,方能提前下班。
7、乙方安排人员每周至少三次对客房公共区域进行保洁工作,并做好记录便于甲方人员检查。
1、甲、乙双方应严格履行合同范本,如乙方不能按照甲方要求的保洁标准完成保洁工作,甲方有权随时解除本合同。
2、甲、乙双方无正当理由不得无故终止合同,否则违约方应向对方支付违约金20_元人民币。
3、逢年过节及周末住房高峰期乙方必须安排足够人手工作(每年春节除夕夜,初一、初二除外)。否则按脏房量的双倍承包金处罚(即每间11元)。
4、每天的脏房乙方人员必须在当天完成清洁任务,否则按每间双倍处罚(即每间11元)。
本合同范本未尽事宜和新增内容,由甲、乙双方协商解决,并可另补充增加协议条款。
本合同范本一式两份,甲、乙双方各执一份,双方签名盖章后生效。
甲方代表(盖章):乙方代表(盖章):
年 月 日 年 月 日
承包人:(以下称乙方)________________________
为了更好地开展________________________经营服务,经甲乙双方充分协商,在互惠、互利的原则下,甲方将座落在___________________________的___________________________承包给乙方经营,就承包经营事宜达成如下协议:
一、经营方式
乙方承包经营期间,实行独立核算、自负盈亏、自主经营自主用工。
二、承包期限
承包期从_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。
三、承包金及违约保证金的缴纳
2、违约保证金_________元整。(不计息)
四、经营证照及__________________的硬、软件设施,设备等一切相关用品。
1、甲方于本合同签字之日将__________________所需的全部经营证照手续交给乙方。
2、现有的__________________的硬件、软件设施及现有物品移交乙方使用,乙方应当正当经营,并切实维护甲方的信誉。
五、甲方的权利及义务
1、甲方有权按约定收取经营承包金及违约保证金。
2、甲方应积极配合乙方营造良好的经营环境。
3、甲方在签订本合同时提供__________________设备设施管道等的线路图给乙方,以便乙方经营过程中负责维护保养(如无线路图,可来人指导维修、保养)。
4、甲方及时将__________________移交乙方使用,乙方确认甲方提供的设施运用于经营,予以接受经营。
5、承包期满,甲方有权收回__________________。
六、乙方的权利及义务
1、乙方应按约定及时足额缴纳经营承包金及违约保证金。
2、乙方应当合法经营,不得违反国家的政策和法律,如发生违反法律的经营活动以及一切不安全的事,由乙方承担全部责任,与甲方无关。
3、乙方应当爱护休闲中心设备、设施,适时维修和保养,经营期间的水电费及其他有关部门收取的费用均由乙方自行承担。
4、乙方确需适当调整调整休闲中心装饰及设备设施的,应当事先征得甲方书面同意,所有费用由乙方承担。
5、未经甲方同意,不得擅自使用甲方财产对外提供担保,不得擅自处置甲方财产。
七、违约责任
双方应当全面履行本合同书的约定,任何一方违约的,均应向守约方承担违约金_________元整,违约金不足以弥补守约方损失的,还应当赔偿守约方的全部损失。
1、如因一方原因造成另一方经济损失的,造成方负责全额赔偿。
2、存在下列情形之一时,本协议自动解除,双方均不承担责任。
(1)因法定不可抗力导致本合同无法执行时,包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴等以及社会事件如战争动乱等。
(2)政府统一规划或拆迁行为致使本合同无法履行,双方协商解除本合同,甲方无条件退还乙方全年的承包金,并给予经济补偿。
(3)甲乙双方协商解除合同后,甲方无条件退还乙方违约保证金。
八、其它
1、合同期满后,乙方不得以任何理由推迟交还__________________。
2、合同期满后,原有设施设备及物品归甲方所有,乙方添置的设备设施及物品归乙方所有,甲方可按国家的规定折价取得这部分设备设施。
3、合同中如有未尽事宜,应由甲乙双方共同协商作出补充规定,补充条款具有本合同同等效力。
九、本合同经双方签字后生效。本合同双方签字盖章后生效,合同一式贰份,甲乙双方各执一份。
__________________年_________月_________日
甲方:
乙方:
根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商一致同意签订本协议,以供共同信守执行。
一、甲方将座落于 市(县区) 地段 的厨房承包给乙方做全面管理工作,(其中包括厨房杀洗等勤杂工)有效期为 。
二、甲方权力及义务
(一)甲方为乙方提供正规规定的安全生产工作环境,确保乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。
(二)甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证等的办理,节、假日补贴和其他福利(包括三金)以及工伤事故其相关费用。
(三)支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动如烹饪比赛等,并负责50%以上的费用。
(四)甲方为乙方提供工作所需的,餐具、厨具、电器等相关设备,并保证在合同期内的正常使用,如:非乙方人员操作不当造成的设备等损坏由甲方负责维修,并承担其费用。
(五)甲方有义务按乙方要求采购足量的原料,并承担采购中的各项费用,
(六)乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反有关规定,甲方有权对乙方做出正当处罚,(据酒店规章制度)。
(七)在乙方承包期内,甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
(八)操作不当,引起火灾、电灾需由乙方承担全部责任。
三、乙方权力及义务
(一) 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配, 正、副灶台、蒸炉、冷荤菜间等技术岗位工作,并负担工资,厨房内洗涤卫生,杂工由 方负责安排,并负担工资。
(二)乙方有权对不符合要求的原料进行无条件退换。
(三)乙方有权在店内试菜,因试菜发生的费用由 方负责。
(四)乙方有对菜肴进行推陈出新的义务。
(五)乙方在保证酒店正常运作的情况下,厨房人事权利归乙方代表,(可自行安排人员休息,请假等事宜)。
(六)乙方应遵守和执行酒店的相关制度,如:卫生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人为浪费要求、设备设施保管要求等。
四、承包费用的确定和承包金的支付时间及付款方式
甲方每日以 方式付给乙方承包费人民币 元 (大写) 每月 号支付当月承包金,不得以任何理由施欠,如有拖欠,甲方需承担自每月承包费支付之日起的违约金,( 元/天)。
五、违约责任
甲、 乙双方任何一方有违约行为,一方应加倍赔偿另一方相对 应的经济损失,多长时间的承包费。
六、合同的解除(一方应以书面形式提早30日向另一方提出, 否则视为违约)以下条件成立的。
(一)甲方不按照本合同约定支付相关费用或提供劳动条件的。
(二)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的。
(三)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。
(四)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损失的。
七、出现纠纷的解决方式
甲、 乙双方发生争议时应协商解决,协商不成,可通过双方所 在地任何一方劳动仲裁机构仲裁或人民法院提起诉讼。
八、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅 解的精神共同协商处理。
九、合同终止
(一)本合同期限届满,即终止。
(二)由于不可抗力因素(如地震等自然灾害)致使双方或一方不能履行合同的,即终止。
十、合同续订
本合同有效期满之前,如一方认为需要续订合同,可以向对方 提出并进行协商。
十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律 法规为准。
另:如遇到酒店转让,拆迁、致使乙方不能继续履行承包合同的。 甲方须赔偿乙方 损失费,如遇到非典等类似事情,则按国家相关规定处理。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
发包方(以下简称甲方):
承包方(以下简称乙方):
根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,双方经协商一致,签订本合同。
1、甲方承包给乙方的酒店位于市路______号,面积 平方米。
2、该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。
该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。
3。本合同签订后 日内,甲乙双方共同对移交给乙方的大酒店的财产进行清点、确认。
1。 该酒店承包期限共年,自 年 月 日至 年 月 日止,其中半年为试运行期,不交承包金。
2。 承包期满,甲方有权收回该酒店,乙方应如期交还。
乙方如要求续承包,则必须在承包期满 个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订承包合同。
3。鉴于本酒店为新建酒店,其中设备设施在甲方交给乙方后,应有一个设备试运营调试期。经双方协商同意,甲方给乙方半年试运营调试期,在乙方试运营调试期期间,甲方免收承包金,但试运营期间所产生的一切水、电、气以及人工工资等费用,由乙方自行承担。
4。试运营调试期过后,假如设备设施仍然不能达到正常运转状态,试运营期顺延,直到设备设施能够正常运行为止,方可正式计算承包期及承包金。
1、该酒店每年承包金第一年为 元。
第二年为 元。(大写 万 仟 佰 拾 元整)
第三年为 元。(大写 万 仟 佰 拾 元整)
第四年为 元。(大写 万 仟 佰 拾 元整)
第五年为 元。(大写 万 仟 佰 拾 元整)
第六年为 元。(大写 万 仟 佰 拾 元整)
2、承包金支付方式如下:
按季度支付,每季度开始当月5日前支付本季度承包金。
本合同生效后15日内,乙方向甲方预付第一年度第一个季度承包金。
1、甲方应承担的费用:
在承包期间,房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用,由甲方负担。
2、乙方交纳以下费用:
(1)乙方应以一定的自有资金作抵押(或担保),此抵押金可冲抵第一年的承包金,金额为 元。
(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用,如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。
1、在承包期限内,甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外),其它所属硬件设施的维修责任由甲方自行负责。
a、甲方提出进行维修须提前 日书面通知乙方,乙方应积极协助配合。
b、对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。
2、乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复或者经济赔偿。
3、乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备,设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。
2、保修期过后,乙方在正常经营活动当中设施设备的损坏,乙方应按甲方的要求维修恢复到位。
1、在承包期间,甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后,本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。
2、未经甲方同意,乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。
3、甲方出售该酒店,应在 个月前书面通知乙方,在同等条件下,乙方有优先购买权。
1、本合同生效后具有法律约束力,甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同,需要变更或解除时,须经双方协商一致达成新的书面协议。
2、甲方有以下行为之一的,乙方有权解除合同;甲方需赔偿乙方直接损失和间接损失后,甲方方可收回房屋:
(1)提供不符合约定条件的酒店设施,严重影响经营。
(2)甲方未履行房屋的修缮义务,严重影响经营。
3、在承包期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权解除合同,收回所承包给乙方的酒店:
(1)未经甲方书面同意,转租、转让该酒店。
(2)未经甲方书面同意,拆迁变动酒店结构。
(3)损坏承包的酒店设施,甲方提出的合理期限内未修复的。
(4)未经甲方书面同意,不得应用于酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店进行非法活动。
(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用,已经给甲方造成损失的。
(7)拖欠承包金累计元。
4、承包期满合同自然终止。
5、因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时,甲、乙双方协商一致,可以变更或者解除合同。
1、甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。
2、验收时双方共同参与,如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的,应于日内向对方提出异议。
3、乙方应于承包期满后,将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。
4、乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态,不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品,甲方有权处置。
1、甲、乙双方应全面实际履行本合同,不履行或者不完全履行的应负违约责任。
2、在承包期间,乙方有第九条第三款的行为之一的,甲方有权终止合同,收回酒店的经营权,乙方应按照合同总承包金的%向甲方支付违约金。
3、承包期间,乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用,每逾期一天,则应按上述费用总额的%支付甲方滞纳金。
4、在承包期间,乙方未经甲方同意,中途擅自退包的,乙方应按合同总承包金的%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应承担赔偿责任。
5、在承包期内,甲方不得无故解除合同,否则甲方应赔偿乙方的所有损失。
甲方签字(盖章) 乙方签字:
年 月 日 年 月 日
承包方:_____________________________
鉴于乙方多年一直为_____________大酒店的高级管理人员,对_____________大酒店有充分了解和熟悉,双方根据《民法典》及有关法律法规,经协商一致,签订本合同。
第一条乙方承包经营________大酒店,_____________大酒店的经营范围见营业执照。
第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况
2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。
该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。
3.本合同签订后______日内,甲乙双方共同对移交给乙方的______大酒店的财产进行清点、确认。
第三条承包期限、用途
1.该酒店承包期限共________年。
自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期满,甲方有权收回该酒店,乙方应如期交还。
乙方如要求续承包,则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订承包合同。
第四条承包金用支付方式
1.该酒店每年承包金为___________元。
2.承包金支付方式如下:_____
第二次到_______时止,需交_______元。
一次性付清,至本合同生效______天内全部缴清。
第五条承包期间相关费用及税金
1.甲方应承担的费用:_____
在承包期间,房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。
如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用,由甲方负担。
__________________________
2.乙方交纳以下费用:_____
乙方以一定的自有资金作抵押,乙方的抵押额为________元。
乙方应按时交纳税收及相关的费用,如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。
___________________________
第六条酒店房屋修缮与使用
1.在承包期限内,甲方保证该房屋的使用安全,其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。
.甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方,乙方应积极协助配合。
.对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。
2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。
如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复或者经济赔偿。
3.乙方如改变房屋的.内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备,设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。
第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任
因客观原因导致合同无法履行的,乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_____%;
2.因乙方过错导致合同解除或终止的,甲方有权选择以下权利中的一种:_____
依附于房屋的装修归甲方所有。
要求乙方恢复酒店的原状。
向乙方收取恢复工程实际发生的费用。
第八条酒店的转让与转租
1.在承包期间,甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。
出卖后,本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。
2.未经甲方同意,乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。
3.甲方出售该酒店,在________个月前书面通知乙方,在同等条件下,乙方有优先购买权。
第九条合同的变更、解除与终止本合同
1.本合同生效后具有法律约束力,甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同,需要变更或解除时,须经双方协商一致达成新的书面协议。
2.甲方有以下行为之一的,乙方有权解除合同:_____
提供不符合约定条件的酒店设施,严重影响经营。
甲方未履行房屋的修缮义务,严重影响经营。
未经甲方书面同意,转租、转让该酒店。
未经甲方书面同意,拆迁变动酒店结构。
损坏承包的酒店设施,甲方提出的合理期限内未修复的。
未经甲方书面同意,不得应用于酒店以外的用途。
利用所承包的酒店进行非法活动。
逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用,已经给甲方造成损失的。
拖欠承包金累计_______元。
4.承包期满合同自然终止。
5.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时,甲、乙双方协助商一致,可以变更或者解除合同。
第十条酒店交付及收回的验收
1.甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。
2.验收时双方共同参与,如对装修、器物等设施有异议应当场提出。
当场难以检测的,应于______日内向对方提出异议。
3.乙方应于承包期满后,将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。
4.乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态,不得留下物品或者影响酒店的正常经营。
对未经同意留下的物品,甲方有权处置。
第十一条违约责任
1.甲、乙双方应全面实际履行本合同,不履行或者不完全履行的应负违约责任。
2.在承包期间,乙方有第九条第三款的行为之一的,甲方有权终止合同,收回酒店的经营权,乙方应按照合同总承包金的_____%向甲方支付违约金。
3.承包期间,乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用,每逾期一天,则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。
3.在承包期间,乙方未经甲方同意,中途擅自退包的,乙方应按合同总承包金的____%向甲方支付违约金。
若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应承担赔偿责任。
4.在承包期满,乙方应如期交还酒店房屋。
乙方逾期归还,则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。
乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。
第十二条保险
在承包期限内,乙方应以甲方的名义,向保险公司投保如下的保险,并在保单上注明甲方是投保人,乙方是附加受保人。
财产险
公众责任险
劳工保险
其他按国际酒店行业标准应投的保险。
第十三条关于酒店公章的使用
1.承包期间,甲方提供给乙方酒店的公章,但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。
2.在必要的时候,甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。
第十四条免责条款
1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。
2.因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙双方造成损失的,互不承担责任。
3.因上述原因而终止合同的,承包金按照实际使用时间计算,不足整月的按天数计算,多退少补。
4.不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。
第十五条争议解决
本合同发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;
协商或调解解决不成的,按下列第_________种方式解决:_____
1.提请_______________仲裁委员会仲裁。
2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
第十六条本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。
补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。
第十七条其他约定事项
1._______________________________
2._______________________________
第十七条本合同自双方签后生效。
第十八条本合同及附件一式________份,由甲、乙双方各执________份。
具有同等法律效力。
甲方:_________________
电话:_____________________________
传真:_____________________________
地址:_____________________________
邮政编码:_________________________
乙方:_________________
电话:_____________________________
传真:_____________________________
地址:_____________________________
邮政编码:_________________________
____年______月____日
乙方——————
依据诚实、信用之原则,经双方协商一致,同意就下列事项达成协议,并签订合同书,共同遵守。
1.承包期限暂定为一年,自20_年3月1日起,至20_年2月28日止;
2.由乙方按甲方要求自行雇佣招募组建一支12人的厨师全套班子,负责甲方餐厅的菜品制作和相应的厨房工作。根据本合同及附件要求,原材料由甲方供应,乙方负责整个厨房的日常生产及管理工作,甲方监管。
3.所配从业人员名单及个人基本资料(身份证、学历证、个人履历等)报甲方办公室备案。
4.后厨厨师必须持《健康证》上岗。服从甲方统一管理,严格履行岗位职责及指派的各项工作,努力完成经营管理以及甲方的重要接待任务,根据市场需求定期推出新菜品2-4个/月。甲方每年可为乙方凭票核销20_元的新菜考察费用。
5.在乙方必须征得甲方同意的前提下,方可调整所派调换炉子及各重要岗位,但需以书面的形式提出,报甲方办公室备案许可后执行,否则每人每次罚款500元。
7.乙方在签订本合同之后三个工作日内,向甲方支付保证金5000元(五千元整)现金。
9.乙方承揽费用=后厨从业人员月劳务费用+月度菜肴超额奖金+月度绩效奖金。
11.万,[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹万五千,如低于,则以其缺少部分三倍的金额从总餐饮额中扣除];如超过叁拾叁万以上部分,按菜肴营业额8%提成作为厨房的奖金,于次月的15日左右连同劳务费一起发放,当月发放70%,剩余30%作为保证金提取,在本合同结束后与保证金结算标准一并执行。如每月餐饮营业额不足33万,每少于1万元,当月劳务费则按500元递减,直至为30000元。
13.每月菜品毛利率应掌握至之间。每月毛率点每差一个百分点,每月扣除500元,从当月劳务费中扣减。
14.内部宴请及客情接待、代金券消费不记入营业收入,员工餐用原料应分开计帐,不应算在营业耗用之中。
15.乙方人员必须严格操作规程,节约用水、电、气,坚决杜绝浪费原料现象出现,如有不合格人员,甲方有权对其进行处罚,并要求调整更换人员,乙方应执行,发现有铺张浪费者,应进行考核。
16.客人对菜品发生重大投诉,如菜品过生、过糊、粗制滥造、菜中有异味异物、原料变质、食物中毒等。由乙方当事人按售价或与客人达成的协议价赔偿;如甲方垫付,则从保证金中扣减。
17.本协议未尽事宜,可另行协商议定,经双方签章后与本协议具有同等效力。
18.本协议一式贰份,双方各执壹份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
发包方:____________________(以下简称甲方)
住所:________________________________
法定代表人:____________________
承包方:________________________(以下简称乙方)
住所:________________________________
法定代表人:____________________
或:身份证:___________________________
甲、乙双方经友好协商,甲方将位于____________________的酒店承包给乙方经营,为明确双方权利、义务,在合法自愿的基础上特签订本合同。
____________酒店经营业务。
________年____月,自________年______月______日至________年______月______日止。
1、承包金每年________万元,乙方必须于每年____月____日前向甲方支付当年度的承包金。(是否分期支付,可自行约定)
2、乙方须在本协议签订之日前向甲方一次性交纳承包经营保证金________元(大写:____________整),该承包保证金作为履约保证金在承包期满后且乙方未违约甲方归还给乙方(不计利息)。
(一)甲方的权利和义务
1、按照合同约定向乙方收取承包金和承包保证金。乙方未按本合同约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)时。甲方可不经过乙方同意,将相应款项直接从其交纳的承包保证金中直接扣除。因此导致乙方交纳的承包保证金不足30万元的,甲方可随时要求乙方交纳。
2、将酒店移交给乙方经营。
3、将酒店内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。
4、负责办理________酒店的证照。
5、甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同,必须提前________个月书面通知乙方,合同在乙方收到甲方的书面通知________个月后即告解除。
(二)乙方的权利和义务
1、有权依照法律及合同,自主经营________酒店,并自负盈亏。乙方在经营过程中发生的所有债权债务与甲方无涉。
2、按照合同约定,如期交纳承包金和承包保证金。
3、协助甲方办理各类经营所需的证照,确保酒店正常营业。
4、承包期内必须爱护甲方移交的财物,如有损坏,应照价赔偿,并负责承包期内公共设施的日常维修及保养。
5、不得随意更改酒店建筑结构及用途,如需小范围更改,必须先与甲方商量,征得甲方书面同意后方可动工。
6、不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务,如发生超范围经营业务,乙方须承担全部责任。
7、承包期内,乙方保证依法经营酒店,如有违法犯罪活动,乙方须承担全部责任。
8、未经甲方书面同意,乙方不得擅自将酒店出租、出借或转让给第三方经营。
9、政府有关部门因乙方经营涉及或处罚的费用由乙方承担并交纳。
10、乙方不得无故停止营业,不得做有损于甲方及________酒店声誉和形象的事。
11、承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决,因此而产生的责任亦由乙方全部承担。
12、承包期内发生的水、电、通信费、税费、各类管理费等与本酒店经营有关的一切费用均由乙方承担,甲方不承担任何费用。
13、承包期满或合同解除,甲方按原移交清单进行财产清点验收,如有短缺或损坏,乙方应承担赔偿责任。同时乙方必须按时搬出乙方自有的全部物资,搬迁后3日内如仍有余物,视为乙方放弃所有权,由甲方处理。
承包期内,乙方有下列行为之一的,甲方有权解除合同,收回酒店。
1、未经甲方书面同意,乙方擅自将酒店出租、出借或转让给第三方经营。
2、未经甲方书面同意,乙方擅自更改酒店建筑结构及用途。
3、乙方损坏酒店设施,在甲方提出的合理期限内仍未修复的。
4、乙方经营超出酒店《营业执照》所确定的营业范围之外的业务,受到相关政府机关行政处罚或在在甲方提出的合理期限内仍未停止。
5、逾期____天以上未缴纳按本合同约定应当由乙方缴纳的各项费用(包括、但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)。
6、乙方未遵守甲方与________公司签订的________酒店经营加盟协议的约定,给甲方造成损失的。
7、承包期内,乙方经营酒店有违法犯罪行为或严重影响甲方及________酒店声誉和形象的行为。
酒店所有印章由甲方负责刻制、保管,乙方不得以任何理由私刻与酒店有关的印章,乙方对外联系业务原则上以个人名义开展工作,确因业务需要加盖具与酒店有关的印章,必须事先征得甲方书面同意。
因国家、政府拆迁或不可抗力因素,致本合同无法履行。
1、该酒店占用范围内的土地使用权依法提前收回的;
2、该酒店因社会公共利益被依法征用的;
3、该酒店因城市建设需要被依法列入房屋拆迁许可范围的;
4、酒店如因不可抗力(包括诸如天灾、战争等等)导致损毁或造成双方损失的。
甲、乙双方同意在承包期内,有上述情形之一的,本合同终止,甲乙双方互不承担责任,承包费用按乙方实际承包时间计算,多退少补。
依据本合同或与本合同有关而发出的所有通知或其它通信应以书面形式进行。上述通知或通信可以专人送达,或以挂号信件或传真(随后以挂号信件)发送。双方通讯地址如下: