学校食品安全活动方案及流程(精选16篇)

学校食品安全活动方案及流程(精选16篇)

ID:7689872

时间:2023-12-24 01:03:30

上传者:笔尘

活动方案是为了有效地组织和管理各种活动资源,确保活动顺利进行和达成预期效果。接下来是一些经典和受欢迎的活动方案,希望能带给大家不同的体验和感受。

学校食品安全周活动方案

通过开展“食品安全进校园”系列活动,进一步贯彻落实《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。本次活动旨在通过深化学校食堂、商超的食品安全管理,进一步增强学校食堂、商超食品安全意识,完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,规范加工制作行为,防控食物中毒事件发生,使学校食堂、商超食品安全保障水平得到显著提高,确保学校广大师生的饮食健康,增强广大师生的食品安全意识和自我维权意识,努力营造健康、和谐的校园环境。

二、主要任务。

学校食品卫生安全工作是学校的一项基础性和保障性工作,关系到学校师生的身心健康,关系到学校正常的教育教学秩序,关系到社会的稳定。由市教育部门督促各学校领导和后勤部门统一思想,从维护广大师生的根本利益出发,完善学校后勤管理制度,规范食品生产经营活动,增强食品安全监管工作的规范性、科学性、有效性。

方式:本次系列活动期间,各级各类大中小学校园要集中开展以下活动:

3、办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。同时,通过校园广播、校园网等形式,多渠道向广大学生介绍有关食品安全的知识,如:在本校醒目位置悬挂宣传横幅,或在电子显示屏上滚动播发有关食品安全的宣传口号等,达到广为传播的目的。

由卫生和工商部门负责全面推进校园食品量化分级管理和校园放心店建设,构建学校食品安全监管长效机制,净化学校周边的食品生产加工和经营环境,切实保障广大师生的饮食安全。

方式:通过问卷调查结合随机抽查的形式,对校园饮食的设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质进行一个比较全面的了解,为进一步完善校园食品的整治规范措施提供科学的基础资料。

重点落实由国家食品药品监督管理局主办,中国食品质量报社承办的主题为“安全饮食健康生活”的“首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛”活动,采取“进社区、进学校、进食堂”的方式,深入学校开展,丰富提高学生食品安全意识,实现餐饮服务食品安全知识的基层普及。

为形成人人关心食品安全,人人参与食品安全,人人保障校园食品安全的良好氛围,启动“校园食品安全义务监督员”项目。“校园食品安全义务监督员”主要职责为督促学校开展食品安全管理工作,由教育部门商食品药品监管和卫生部门聘请。教育部门要聘请一批有责任心、热心学校卫生管理工作的人员担任校园食品安全义务监督员。

三、活动时间。

四、有关要求。

一是切实加强组织领导。食品药品监管、教育、卫生和工商部门要高度重视校园食品安全工作,把集中整治与日常监督,食堂、商超自律与强化监管,全面推进与重点突破有机结合,把校园食品安全摆在更加突出的位置。

二是加强教育培训和宣传工作。认真组织学习《食品安全法》及其实施条例,督促学校切实承担餐饮服务第一责任人的责任,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。同时做好系列活动的宣传工作,营造良好的氛围。

三是不断提高食品安全教育的质量和效果。为了解各校学生对食品安全知识掌握的知晓率,在部分学校开展“食品安全知识问卷调查”以及“食品安全知识竞赛”。

四是探索建立校园食品安全监管长效机制。各相关部门要及时总结活动中的经验,探索建立增强服务提供者的食品安全意识,提高消费者自我保护能力和监督意识的食品安全长效监管机制。

学校食品安全活动方案

根据市县食安委统一部署,为扎实开展好我县教育系统xx年度食品安全宣传周活动,特制订本实施方案。

一、活动主题。

二、活动时间。

2016年6月16日至7月2日。

三、活动步骤。

1、6月16日:"食品安全周"启动,各学校要营造氛围,悬挂宣传标语,通过校讯通、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。

2、6月17日:各学校开展一次食品安全专题讲座或召开一次主题班会,向广大师生宣传食品安全知识。

3、6月18日至25日:各单位对辖区学校、幼儿园食堂、校园食品店食品安全管理制度、措施进行一次自查,同时加强校门口流动摊点的治理,对存在的问题进行整改,特别要关注中高考、端午节期间的食品安全,杜绝一切安全隐患。

4、6月26日至7月2日:各单位对自查中发现的问题进行回头看并做好宣传周活动总结,并上报工作经验和相关活动影像资料。

四、活动要求。

1、高度重视,统一部署,按照文件精神和要求开展好本单位食品安全宣传周活动。

2、各学校要以宣传周活动为契机,进一步推动我县学校食堂量化等级提升工作,建立食品安全管理长效机制。

学校食品安全活动方案

为了进一步提高我校食品卫生安全意识和水平,切实将学校食品安全工作落到实处,确保全校师生就餐安全,避免食品安全事故发生,特制定如下食品安全工作实施方案。

一、建立组织机构。

组长:阎西宁。

副组长:袁春迎。

成员:高拴文党文佩高养武赵高星马喜民吴向东。

二、建立学校食堂卫生管理制度。

(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度。

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到县疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查,并掌握结果。

3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。

(二)、学校食堂卫生检查制度。

6、查出问题,立即解决,并追究责任人责任。

(三)、学校食堂餐厅卫生管理制度。

3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟;

7、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。

(四)、学校食堂库房管理制度。

3、严格执行出入库制度,做好出入库记录;

7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽,佩戴有效健康证上岗工作;

8、库房管理工作未按上述规定操作,造成纰漏将追究库房管理员,负责人责任。

(五)、学校食堂粗加工管理制度。

1、食堂管理员根据每日食谱要求,通知库管员准备每餐所用食品原料;

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗,专用菜板,专用刀进行切割,装入容器备用;

3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工制度。

4、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽,佩戴有效的健康证上岗工作。

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

(六)、学校食堂原料采购索证制度。

5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽并佩戴有效的健康证。

(七)、学校防投毒措施。

1、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;

2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;

5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强员工防投毒意识;

6、各环节由专人负责,学校安全管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。

(八)、从业人员卫生知识培训制度。

(九)、食品添加剂使用管理制度。

4、调料罐必须有用量标记,标明罐内调料的品名、购入调料或向调料罐内重新填加调料,必须向下一班操作人员交接,操作人员在不明调料的来源时不得使用。

(十)、餐具,用餐清洗消毒制度。

(十一)、配餐卫生管理。

1、配餐间的工作人员必须穿戴工作衣、帽、携带健康证卫生知识培训上岗。

2、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟,对配餐间进行空气消毒;

6、出售食品的从业人员的手不得接触接触钱币等污物,操作人员必须经常洗手;

7、操作完毕后关闭食品出售窗。

(十二)、烹调加工管理制度。

赵庄小学。

食品安全进校园活动方案一、活动目的:为进一步加强校园环境卫生、学生常规治理和饮食安全教育,营造“以吃零食为耻,以拒绝零食为荣”的校园氛围,创立文明、整洁、和谐的绿色校园。学校特意邀请工商局领导对队员们进行食品安全教育,让学生们对“三无食品”和“垃圾食品”有一个正确的认识,自觉杜绝食用垃圾食品,懂得勤俭节约,不乱花钱。

二、活动时间:10月15日。

三、活动参加人员:1、邀请的工商局领导、学区领导。2、电视台、报社等领导。3、赵庄小学全体师生。

四、活动地点及活动内容:1、在学校操场启动活动仪式。2、在校园内布置宣传展板进行教育宣传。3、各班教室进行“杜绝垃圾食品,确保身体健康”专题黑板报的设计。

五、活动准备:1、与工商局领导协商好活动程序。2、提前布置好宣传版面,做好主席台布置和音响准备。3、制作宣传条幅。4、安排学生活动区域和活动路线(学生站区为升旗仪式时指定位置,参观顺序从四年级一班开始,依次往低年级顺延。参观队伍保持2路纵队。)5、准备好发言稿,安排好学生发言代表。6、安排马老师对活动过程进行拍照。

六、活动过程:(一)启动仪式:10月15日上午9:00,全体师生集中到教学楼前,参加启动仪式。1、校长讲话。2、请工商局领导做“食品安全知识”的讲座。3、少先队员代表宣读倡议,发出“关注健康,远离垃圾食品,养成良好的生活习惯”的倡议,呼吁大家与零食说再见,创立美丽、洁净校园环境。

人员的讲解。让学生了解垃圾食品对人体健康的威胁,帮助学生树立杜绝垃圾食品就是关注健康、关注生命的意识。

(三)班级教育:1、各班召开“拒绝零食,从我做起”主题班会,教育学生不吃小店地摊“三无”食品,倡导健康饮食。2、各班出一期“杜绝垃圾食品,确保身体健康”专题黑板报,少先队组织评比。(四)强化监督:学校红领巾监督岗每天进行检查,监督检查学生有无带零食进校园现象。

七、活动要求:1、全体师生要重视此次活动,积极参与,准时参加活动。

2、各班班主任在活动过程中要注意维持好本班的组织纪律,做到会场安静,听讲认真,参观有秩序。3、班主任、科任教师要利用晨会、学科教育时间围绕对学生进行饮食安全和文明礼仪教育,杜绝带零食进校行为,强化学生文明行为。

赵庄小学.10.15。

涌宝镇涌宝片区。

为贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议和《国务院办公厅关于印发食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔〕12号)精神,全面整治学校食品生产经营行为,切实保障广大师生身体健康和生命安全,特制定本方案。

一、提高认识,加强领导。

学校食品安全关系广大师生身心健康,事关学校安全及社会和谐稳定。学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组,并落实专人负责,采取科学有效的措施,确保学校食品安全。涌宝片区学校食品安全管理工作整顿领导小组名单如下:

组长:李天良。

副组长:董开文。

成员:涌宝片区各校点负责人。

食品安全管理工作整顿领导小组下设办公室,由董开文同志兼任办公室主任。

二、整顿内容。

完善监管制度,落实监管责任,建立监管长效机制,提升监督能力。着力构建广大师生共同参与的全方位食品安全教育网络体系,使学校的食品安全工作监督、防范意识进一步提升,师生食品安全意识得到提高,切实保障饮食安全和身体健康。

三、实施步骤。

(一)部署阶段。各校结合工作实际,抓紧制定本校的具体工作措施,分解细化任务,明确工作要求,落实责任分工。各学校制定本单位专项整顿行动方案。村完小要制定本辖区专项整顿行动方案。

(二)落实阶段。按照本方案要求,逐项逐条抓好落实,做好督促检查。

(三)总结阶段。全面总结食品安全重点工作开展情况和取得的成效,进行整顿行动总结,客观分析整顿成效,查找存在问题和制定整改措施。

四、工作措施。

(一)加强学校食堂食品卫生安全监管,规范学校食堂和学校周围小商店、小摊点的经营行为。

1.认真贯彻落实学校食品安全相关法律法规。小学、幼儿园食堂要纳入食品监督行政管理部门的日常监管和学校食堂量化管理体系评价。

2.强化对学校食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生安全管理,建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录制度,防止假冒伪劣食品进入校园,严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂,确保食品安全、卫生、餐饮用具卫生安全达到规定标准。

(二)各校(园)要开展以预防食物中毒事故为重点的专项监督检查,建立食物中毒或其它食原性疾患等突发事件的应急处理机制,健全食物中毒事故或其它食源性疾患的报告制度和学校食品安全责任追究制度,做好食品安全保障工作。

(三)加强对学校食堂环境卫生的管理。要求食堂内外环境要保持整洁,所有的餐具要陈列有序,学校食堂食品加工场所包括厨房、售卖间,应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。

(四)学校要加强对校内小商店的管理,安排专人负责检查,严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐,杜绝不合格食品进入校园。

(五)食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并严格按照操作规程加工和出售。

(六)加强对幼儿园、小学学生饮食安全知识的宣传、培训工作,强化学生饮食安全管理。

(七)在学校内开展食品安全专题宣传教育活动,进一步提高学校领导和师生的食品安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,提高学生自我保护意识。

六、工作要求。

(一)提高认识,加强领导。各学校、幼儿园要重点落实校(园)长是第一责任人,分管校(园)长分工负责、专(兼)职食品安全管理人员具体工作责任制。各学校要召开专门会议,对食品安全整顿工作作出部署。要将食品安全整顿工作纳入重点工作目标,制定工作方案,明确工作目标和任务,抓好工作落实,要推动整顿工作扎实有序开展。

(三)强化督查问责,落实监管责任。各学校要严格依照学校食品安全相关法律法规,加大监管力度,落实责任制和责任追究制。同时,要加强沟通,凝聚合力,形成上下互通、横向联动、定责落实的工作机制,确保工作不走过场。

章立制,经过整顿全面推进学校食品安全体系建设,努力构建学校食品安全监管长效机制。

(五)加强宣传,营造氛围。学校要开展多种形式的“食品安全”宣传活动,经过会议、宣传栏、板报、广播、演讲比赛等形式,对广大师生进行食品安全知识宣传教育,形成使用安全食品的良好氛围,将宣传教育效果辐射到家庭、社区和全社会。

学校食品安全周活动方案

为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实中心校会议精神,在全校开展食品卫生安全知识宣传.现做总结工作如下:

一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。

我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全工作,具体落实措施,落实责任,及时做好宣传防治工作。

二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作。

在班子会上,明确校长是第一责任人,各班主任是具体负责人,班主任教师和其他教师要认真配合,积极做好具体工作。

三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和春季传染病的流行。针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。

1、做好宣传工作。通过学校广播和学生手抄报作为宣传形式,由各班主任带领全班同学召开一次“食品安全,关系你我他”的主题班会。

2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。

3、加强消毒措施。放学后,对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用消毒液擦拭。

大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。

北七小学2016.3.

学校食品安全活动方案

为深入宣传贯彻《食品安全法》根据绵阳市食品安全协调委员会《转发〈四川省人民政府食安办关于开展2018年食品安全宣传周活动的通知〉的通知》(毕市食安委发[2018]17号)、三台县食品安全协调委员会关于印发《三台县2018年食品安全宣传周活动方案》的通知的具体要求(纳食安委通[2018]7号)及三台县教育局《关于印发〈三台县教育局2018年食品安全宣传周活动方案〉的通知》,结合我校实际,特制定本活动方案。

一、指导思想。

食品安全宣传周活动,要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,努力践行科学监管理念,强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识,提高人民群众自我保护能力,营造良好社会氛围,促进社会和谐发展。

二、活动主题。

宣传周活动主题为:尚德守法食品安全让生活更美好。

三、活动时间。

2018年9月10日至19日。

四、宣传内容。

(一)大力宣传《食品安全法》及其实施条例等法律法规;认真贯彻执行中央、省、市、县党委、政府对食品安全工作的决策部署。

(二)重点宣传2018年食品安全重点工作开展情况及取得的成效;宣传开展义务教育学校营养改善计划开展所取得的成果及注意事项;加大对地沟油、食品添加剂、问题猪肉等有关知识的宣传力度。

(三)深入普及食品安全知识;宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。

(四)落实食品生产经营者守法经营责任制,提高责任意识。

(五)加强对保健食品相关知识的宣传,严厉打击以虚假广告夸大保健食品功效及促销保健食品的违法行为。

五、宣传形式。

(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方式,向学生、学生家长、周边群众宣传法律法规、整顿成效,介绍各职能部门的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。

(二)充分发挥各校宣传阵地作用。通过国旗下讲话、班刊、校刊、黑板报、班团队活动等方式,大力宣传食品安全基本知识。

六、具体安排。

(一)启动仪式。9月10日,我校在本校组织启动仪式,充分利用学校宣传阵地或展板,在校园展示,设立宣传咨询台引导学生宣传。

(二)深入宣传。各学校要在学校门前、主要干道、悬挂宣传条幅、张贴海报等进行宣传,营造宣传声势。

七、工作要求。

(一)加强组织领导,明确责任分工。学校充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义,学校领导要亲自抓,分管领导具体抓。按照职责分工,成立食品安全宣传周活动领导小组,加强学校各部门之间的协调配合,逐项抓好落实。各校抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案,精心组织实施,为宣传提供必要的人力物力和经费保障,确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。

(二)围绕宣传主题,营造社会氛围。学校要紧紧围绕宣传主题,贴近实际、贴近生活、贴近学生,抓住与学生日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题,通过多种形式、多个角度、多种途径,面向学生群体、食品生产经营者、食品安全监管人员、操作人员等有针对性地开展宣传教育活动,为提升食品安全保障水平营造良好的氛围。

(三)突出工作重点,做好宣传报道。学校要广泛动员各方力量,集中开展食品安全宣传教育活动,拓展宣传教育的深度与广度,要把宣传的重点放到开展营养改善计划的学校,深入普及食品安全知识,提高食品安全意识和科学应对风险的能力,务求取得实效。

为深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增进全体师生对食品安全的参与意识,动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作,根据绵阳市教育局《全市教育系统食品安全宣传周活动方案》和莒镇乡校办《关于开展2018年食品安全宣传周活动的通知》的精神,结合我校实际,组织开展食品安全宣传周活动。为切实组织好相关宣传活动,制定本方案。

一、指导思想。

此次食品安全宣传周活动坚持“健康第一、学生为本”的思想,按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则,以宣传教育进学校为要求,通过各种宣传形式和途径,广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动,大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识,强化师生食品安全意识,提高师生自我防范能力,确保广大师生的身体健康,切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。

二、领导重视,精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组长:吴高军。

副组长:杨彬曹军。

成员:李莉、李尚林、各班班主任。

2018年食品安全宣传周时间为2018年9月10日至9月19日。

2018年食品安全宣传周的主题为“社会共治,同心携手维护食品安全”

以贯彻实施《食品安全法》为主线,广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识,努力提高全体师生的食品安全意识。引导学生养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的校园奠定扎实的基础。

五、宣传重点内容。

1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,给全体学生上好健康教育课,增强学生卫生防病意识。

2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。

3、给全体学生家长发一封公开信,向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求,以取得家长的配合与支持。

4、上一节食品卫生安全知识的专项教育课,要求学生掌握食品卫生安全知识。

5、开一次以食品安全宣传为主题的班会,要求学生讲究个人卫生,禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物,确保集体活动的安全。

六、主要宣传形式。

本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则,我校结合实际,选择学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。

1、校园内张贴了“关注食品安全,构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语。

2、通过国旗下讲话的形式,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。

3、在宣传活动期间,利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,开展丰富多彩的宣传活动。

4、给全体学生家长送发了一封公开信,向家长宣传了食品安全的相关知识和要求。

5、为了提高学生食品安全知识水平,各班主任老师利用班会课时间,召开以“社会共治,同心携手维护食品安全”为主题的班队会。提高了学生的食品安全意识,还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。

8、组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片,开办一次资料、图片展,同时,组织学生自主完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动,并进行全校的展览和评比。

七、活动要求。

(一)加强领导,周密部署。要充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义,精心组织,科学安排,制定工作方案,细化工作任务,落实工作责任,确保宣传周各项任务圆满完成。

(二)积极宣传扩大影响。充分发挥广播、黑板报、学习园地等形式的作用,增强食品安全宣传教育的力度与广度。

学校食品安全活动方案

根据市食安委、区教育局统一部署,为扎实开展好20xx年度食品安全宣传周活动,特制订本实施方案。

一、活动主题。

尚德守法,共治共享食品安全。

二、活动时间。

20xx年6月23日至7月13日。

三、活动内容。

1.积极组织开展一次食品安全专题讲座,各班在6月23日利用下午班队课召开一次主题班会,向广大师生宣传食品安全知识(《中华人民共和国食品安全法》、《同安区教育局关于加强学校食堂食品安全监管工作意见》)。

2.利用小广播站、宣传栏等媒体集中宣传本校食品安全管理方面的典型经验,影响和提升广大师生的食品安全意识。

3.进一步推动学校食品安全等级提升活动,建立食品安全管理长效机制。

四、活动要求。

1.加强组织领导。要充分认识开展宣传教育活动的重要意义,加强组织领导,精心组织实施,明确分工,积极筹划,充分利用宣传周的有利时机,提高学校食品安全水平。

2.制定实施方案。把食品安全周活动同“安全生产月”活动紧密结合起来,制定切实可行的宣传周活动方案,并认真组织实施,确保教育活动取得实效。

3.总结活动成果。对食品安全宣传周活动进行认真梳理总结,完善活动档案,形成书面总结报告。

学校食品安全活动周方案

(一)卫生宣教。开展食品安全进校园活动,对广大学生进行食品卫生知识的宣讲,教育学生掌握有关卫食品生知识和个人卫生习惯,发动学生积极参与“拒绝不安全食品,争做健康小卫士”活动。

(二)监督检查。开展食堂食品卫生安全监督检查工作,清理整治校园周边无证食品经营摊档,协助上级卫生主管部门没收不卫生食品。

(一)领导小组由校委会成员组成活动领导小组,负责领导指挥活动的实施。

领导小组组长:xxx。

成员:各班班主任领导小组下设办公室,下设监督检查组、宣传教育组。

(二)办公室主任:xx。

成员:xx、由xx具体负责组织、检查、汇总、通报以及日常性事务工作。

(1)监督检查组监督检查组负责食堂卫生监督检查,负责协助上级卫生主管部门取缔校园周边无证照经营小食品的摊点、商店。

(2)宣传教育组各班班主任、摊点食堂承包人组成。主要负责校园、班级办报的宣传和组织学生利用班班会通观看讲座,撰写心得体会等工作。

xx年x月x日至xx0年x月x日。

(一)卫生宣教。

2、开办食品安全知识宣讲课。由学校组织开办每周一节食品安全知识宣讲课,向学生宣传食品安全知识和营养知识;每月组织一次学校食堂从业人员食品安全知识培训。

(二)监督检查。

1、由监督检查组组织实施。开展对学校食堂食品卫生安全情况监督检查和协助上级卫生主管部门整治校园周边无证食品经营摊档。

2、继续深入开展校园卫生创佳评差活动,对各食堂做好月评工作,认真组织评比、汇总、通报,悬挂“最佳食堂”流动红旗,来促进各食堂安全、卫生工作全面提高,针对提出建议和问题做好记录,加强整改、督促落实。

学校食品安全周活动方案

为了进一步提高我校食品卫生安全意识和水平,切实将学校食品安全工作落到实处,确保全校师生就餐安全,避免食品安全事故发生,特制定如下食品安全工作实施方案。

一、建立组织机构。

组长:阎西宁。

副组长:袁春迎。

成员:高拴文党文佩高养武赵高星马喜民吴向东。

二、建立学校食堂卫生管理制度。

(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度。

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到县疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查,并掌握结果。

3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。

(二)、学校食堂卫生检查制度。

6、查出问题,立即解决,并追究责任人责任。

(三)、学校食堂餐厅卫生管理制度。

3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

7、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。

(四)、学校食堂库房管理制度。

3、严格执行出入库制度,做好出入库记录;

人责任。

(五)、学校食堂粗加工管理制度。

1、食堂管理员根据每日食谱要求,通知库管员准备每餐所用食品原料;

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗,专用菜板,专用刀进行切割,装入容器备用;

3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工制度。

4、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽,佩戴有效的健康证上岗工作。

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

(六)、学校食堂原料采购索证制度。

3、建立索证档案,索取的证明要分类并按时间顺序存档管理;

4、每次采购食物均要向货主索要收据,并保存收据至食品进行后无异常;

5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽并佩戴有效的健康证。

(七)、学校防投毒措施。

1、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;

2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;

5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强员工防投毒意识;6、各环节由专人负责,学校安全管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。

(八)、从业人员卫生知识培训制度。

(九)、食品添加剂使用管理制度。

(十一)、配餐卫生管理。

1、配餐间的工作人员必须穿戴工作衣、帽、携带健康证卫生知识培训上岗。

2、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟,对配餐间进行空气消毒;

6、出售食品的从业人员的手不得接触接触钱币等污物,操作人员必须经常洗手;

7、操作完毕后关闭食品出售窗。

(十二)、烹调加工管理制度。

赵庄小学。

2015年食品安全进校园活动方案一、活动目的:为进一步加强校园环境卫生、学生常规治理和饮食安全教育,营造“以吃零食为耻,以拒绝零食为荣”的校园氛围,创建文明、整洁、和谐的绿色校园。学校特意邀请工商局领导对队员们进行食品安全教育,让学生们对“三无食品”和“垃圾食品”有一个正确的认识,自觉杜绝食用垃圾食品,懂得勤俭节约,不乱花钱。

二、活动时间:2015年10月15日。

三、活动参加人员:1、邀请的工商局领导、学区领导。2、电视台、报社等领导。3、赵庄小学全体师生。四、活动地点及活动内容:1、在学校操场启动活动仪式。2、在校园内布置宣传展板进行教育宣传。3、各班教室进行“杜绝垃圾食品,确保身体健康”专题黑板报的设计。

五、活动准备:1、与工商局领导协商好活动程序。2、提前布置好宣传版面,做好主席台布置和音响准备。3、制作宣传条幅。4、安排学生活动区域和活动路线(学生站区为升旗仪式时指定位置,参观顺序从四年级一班开始,依次往低年级顺延。参观队伍保持2路纵队。)5、准备好发言稿,安排好学生发言代表。6、安排马老师对活动过程进行拍照。

六、活动过程:(一)启动仪式:10月15日上午9:00,全体师生集中到教学楼前,参加启动仪式。1、校长讲话。2、请工商局领导做“食品安全知识”的讲座。3、少先队员代表宣读倡议,发出“关注健康,远离垃圾食品,养成良好的生活习惯”的倡议,呼吁大家与零食说再见,创建美丽、洁净校园环境。

4、全体少先队员在辅导员马老师带领下进行“杜绝垃圾食品,确保身体健康”宣誓活动。(二)参观宣传版面:启动仪式后,各班有秩序地排队参观校园内食品安全教育宣传版面,并认真听取工商局工作人员的讲解。让学生了解垃圾食品对人体健康的威胁,帮助学生树立杜绝垃圾食品就是关注健康、关注生命的意识。

(三)班级教育:1、各班召开“拒绝零食,从我做起”主题班会,教育学生不吃小店地摊“三无”食品,倡导健康饮食。2、各班出一期“杜绝垃圾食品,确保身体健康”专题黑板报,少先队组织评比。(四)强化监督:学校红领巾监督岗每天进行检查,监督检查学生有无带零食进校园现象。

七、活动要求:1、全体师生要重视此次活动,积极参与,准时参加活动。

2、各班班主任在活动过程中要注意维持好本班的组织纪律,做到会场安静,听讲认真,参观有秩序。3、班主任、科任教师要利用晨会、学科教育时间围绕对学生进行饮食安全和文明礼仪教育,杜绝带零食进校行为,强化学生文明行为。

赵庄小学2015.10.15。

为贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议和《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2011〕12号)精神,全面整治学校食品生产经营行为,切实保障广大师生身体健康和生命安全,特制定本方案。

一、提高认识,加强领导。

学校食品安全关系广大师生身心健康,事关学校安全及社会和谐稳定。学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组,并落实专人负责,采取科学有效的措施,确保学校食品安全。涌宝片区学校食品安全管理工作整顿领导小组名单如下:

组长:李天良。

副组长:董开文。

成员:涌宝片区各校点负责人。

食品安全管理工作整顿领导小组下设办公室,由董开文同志兼任办公室主任。

二、整顿内容。

完善监管制度,落实监管责任,建立监管长效机制,提升监督能力。着力构建广大师生共同参与的全方位食品安全教育网络体系,使学校的食品安全工作监督、防范意识进一步提升,师生食品安全意识得到提高,切实保障饮食安全和身体健康。

三、实施步骤。

(一)部署阶段。各校结合工作实际,抓紧制定本校的具体工作措施,分解细化任务,明确工作要求,落实责任分工。各学校制定本单位专项整顿行动方案。村完小要制定本辖区专项整顿行动方案。

(二)落实阶段。按照本方案要求,逐项逐条抓好落实,做好督促检查。(三)。

总结。

阶段。全面总结2011年度食品安全重点工作开展情况和取得的成效,进行整顿行动总结,客观分析整顿成效,查找存在问题和制定整改措施。

四、工作措施。

(一)加强学校食堂食品卫生安全监管,规范学校食堂和学校周围小商店、小摊点的经营行为。1.认真贯彻落实学校食品安全相关法律法规。小学、幼儿园食堂要纳入食品监督行政管理部门的日常监管和学校食堂量化管理体系评价。

2.强化对学校食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生安全管理,建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录制度,防止假冒伪劣食品进入校园,严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂,确保食品安全、卫生、餐饮用具卫生安全达到规定标准。

(二)各校(园)要开展以预防食物中毒事故为重点的专项监督检查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突发事件的应急处理机制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和学校食品安全责任追究制度,做好食品安全保障工作。

(三)加强对学校食堂环境卫生的管理。要求食堂内外环境要保持整洁,所有的餐具要陈列有序,学校食堂食品加工场所包括厨房、售卖间,应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。

(四)学校要加强对校内小商店的管理,安排专人负责检查,严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐,杜绝不合格食品进入校园。

(五)食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并严格按照操作规程加工和出售。

(六)加强对幼儿园、小学学生饮食安全知识的宣传、培训工作,强化学生饮食安全管理。

(七)在学校内开展食品安全专题宣传教育活动,进一步提高学校领导和师生的食品安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,提高学生自我保护意识。

六、工作要求。

理人员具体工作责任制。各学校要召开专门会议,对食品安全整顿工作作出部署。要将食品安全整顿工作纳入重点工作目标,制定工作方案,明确工作目标和任务,抓好工作落实,要推动整顿工作扎实有序开展。

(三)强化督查问责,落实监管责任。各学校要严格依照学校食品安全相关法律法规,加大监管力度,落实责任制和责任追究制。同时,要加强沟通,凝聚合力,形成上下互通、横向联动、定责落实的工作机制,确保工作不走过场。

(四)着力治本,确保实效。各学校要认真查找食品安全方面存在的隐患,狠抓薄弱环节,制定周密措施,强化问题整改,全面推进落实。要及时总结整顿工作经验,不断完善食品安全监管制度,强化建章立制,通过整顿全面推进学校食品安全体系建设,努力构建学校食品安全监管长效机制。

(五)加强宣传,营造氛围。学校要开展多种形式的“食品安全”宣传活动,通过会议、宣传栏、板报、广播、演讲比赛等形式,对广大师生进行食品安全知识宣传教育,形成使用安全食品的良好氛围,将宣传教育效果辐射到家庭、社区和全社会。

食品安全进学校活动方案

为进一步加强我区中小学校园及周边食品药品安全监管工作,增强广大师生食品药品安全意识和自我保护能力,保障全区中小学校食品药品安全和师生身体健康,结合国家食品安全示范城市创建及我区实际,决定在全区中小学同步开展“开学第一课食品药品安全进校园”系列活动,现将有关事项通知如下:

一、活动目标。

围绕“开学第一课食品药品安全进校园”这一主题,结合中小学生的认知特点,落实校园食品安全监管责任,强化校园及周边食品药品安全监管,促进师生养成科学的食品药品安全消费理念,提高食品药品安全意识和预防、应对风险的能力,保证广大师生的饮食用药科学、安全,实现“一个学校教育一批学生,一个孩子带动一个家庭”的效果。

二、活动安排。

(一)开学第一天活动。

1.各镇街、开发区食药安办督促辖区内学校组织各班级统一播放《开学第一课食品药品安全进校园》科普宣传视频。

2.学校办1期食品药品安全宣传专栏。

3.学校利用广播站、黑板报、电子显示屏等多种媒介播放食品药品安全知识和创建国家食品安全示范城市宣传标语(附件1)。

4.区教体局督促学校印制发放《致全区中小学生及家长的一封信》(附件2),并做好回执收集存档工作,原则上每个学生1份。

5.区食药安办、区教体局统一印发《食品药品知识少儿绘画读本》。

6.区市场监管局和区教体局选取1所学校,联合开展现场宣传或举办1期食品药品安全科普知识讲座。

(二)长效宣传活动。

1.通过多形式、多层次、课内与课外相结合的宣传方式,着力提高国家食品安全示范城市创建的师生知晓率和参与率,形成良好的创建舆论氛围。

2.每个班级每学期至少开展2次以“食品药品安全”为主题的班会。

3.对教职员工每学期至少开展2次食品药品安全知识培训教育活动。

4.利用黑板报、校园网、广播站、led电子屏、宣传栏等载体,经常性播放创建宣传标语、公益广告和食品药品安全科普常识。

5.提供学生就餐的学校,组织学生、学生家长参观1次学校食堂操作间,使就餐学生及家长直观了解学校食堂食品安全工作,提高学校食堂食品操作透明度,接受社会监督。听取家长及学生的意见和建议,提高食堂管理水平。

三、工作要求。

(一)提高思想认识。要坚持“以人为本”,充分认识开展食品药品安全知识进校园活动的重大意义,各中小学校要积极采取措施,以爱护师生身体健康、维护师生合法权益为出发点和落脚点,积极组织开展食品药品安全知识进校园各项活动。

(二)认真组织实施。各有关单位要根据各自实际,制定具体的食品药品安全进校园活动方案,加强组织领导,明确责任,突出重点,精心组织,精准推进,形成长效机制,确保活动取得实在成效、工作得到长足发展。各单位尤其是中小学校要及时收集并整理活动开展过程中的照片、视频等资料。

(三)加强重点保障。各学校要以食品药品安全进校园活动为契机,督促学校食堂和供餐单位严把食品进货、加工、贮藏三关,落实食品留样制度,完善设施设备,备齐灭蝇、灭鼠、灭蟑螂等防蝇防鼠设施,确保食品安全。同时,加强校卫生室的管理,落实“规范药房”建设,提升药品管理水平,确保药品安全。

(四)强化信息报送。各学校要在9月25日前将食品药品安全进校园工作开展情况(含实施方案)报送至区教体局。

学校食品安全宣传教育活动方案

身体健康,保障校园和谐稳定。

二、活动主题。

三、主要内容。

(一)大力宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等食品安全相关法律法规,提高师生的食品安全和法律意识。

(二)宣传常见食物中毒症状及其预防知识,开展学生食物中毒应急处置演练,提高食品监管人员、从业人员的食品安全事故处置能力。

(三)开展对学生的食品安全良好行为习惯宣传教育,提升学生对食物中毒事故的防范意识和防范能力。

四、宣传形式。

结合本地实际,选择师生喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式,普遍开展以“校园安全文化”为主题的系列宣传教育活动。

1、开展食品安全警示教育活动。通过食品安全管理人员和从业人员培训、食品安全教育课、食品安全专题广播等多种形式,在师生员工中讲述发生的校园食品安全事故,从中吸取深刻教训。

2、开展校园食品安全监督岗活动。通过在学生中设立“校园安全监督岗”,调动学生自我约束、自我管理的积极性,纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯,引导学生养成科学、安全、合理的饮食习惯,防止校园食品安全事故发生。

五、几点要求。

(一)坚持以科学发展观统领全局,紧紧围绕保障食品安全这一前提,以对学生生命安全高度负责的态度,进一步增强工作的责任感和紧迫感。

(二)高度重视,结合实际,周密筹划,精心组织好食品安全宣传教育活动。坚持集中宣传和日常宣传相结合,把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。注重增强宣传教育的针对性和有效性。

(一)民以食为天,食以安为先。

(二)美好生活,从饮食卫生开始。

(三)关注食品安全,关爱生命健康。

(五)人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

(六)给食品多一点关注,对生命多一份责任。

(七)家事国事天下事,食品安全是大事。

(八)保障食品安全,共建和谐社会。

学校食品安全宣传教育活动方案

《开展学校食品安全宣传周活动方案》是由为你整理收集,希望这篇文章对你有帮助,您可及时反馈意见:

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,进一步增强学校食品安全意识,提高食品安全保障水平,根据旺苍县食品安全协调委员会《关于开展食品药品安全宣传周活动的通知》(旺食安委〔20xx〕03号)精神,根据我校实际,特制定本方案:

进一步提高学校师生的食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法规、条例和学校食品卫生安全制度,加强学校食品卫生安全知识的`宣传和普及,努力营造“关爱生命,关注食品安全”的良好氛围。

20xx年4月16日―22日。

成员:卢泽民负责落实学校食堂安全管理和督查工作。

食品安全进学校活动方案

学校的食品安全工作是关系到全体师生生命健康和安全的头等大事,也是一项系统的民生工程,要抓好食品安全工作,确保学校师生的饮食卫生与安全,宣传工作尤显重要。为此,根据上级文件精神,决定在今年x月份开展第三个食品安全宣传月活动。经研究,现将我校有关事项通知如下:

切实组织开展“八个一”活动,把宣传教育活动推向深入。

一、每学期举办一次食品安全知识讲座。

措施:利用广播请专家进校为全体师生作讲座,时间另行通知。

负责人:总务主任韩汉庆。

二、每学期安排一节食品安全教育课。

措施:上一堂食品安全方面的班队课,资料详见政教处相关文件包。

责任人:政教处和全体班主任。

三、每班每学期出一期食品安全黑板报。

措施:在原有的班级板报中替换一部分关于食品安全教育方面的内容。

责任人:全体班主任。

四、每个学生每学期阅读一本食品安全科普读物(今年,区食安办和区教育局编印《食品安全知识读本》一本。

措施:小学四年级每班一本《食品安全知识读本》,供学生循环使用,最后由学校政教处统一妥善保管。

责任人:政教处。

措施:由政教处组织相关材料发放每一学生让其带回家。

责任人:政教处。

六、每个学生就食品安全给亲友写一封信。

措施:各班班主任把食品安全的书信当作双休日的一个作业布置下去,周一上交班队课交流。

责任人:全体班主任。

措施:同6,自己班自己评比。

八、学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。

措施:对照文件尺寸做好。

责任人:总务处。

备注:

1、横幅:健康人生,安全饮食。

2、第一期红领巾广播内容主题:“食品安全教育”,主播班级:503班,请班主任组织学生认真收听。

【学校方案】学校食品安全宣传教育活动方案

[2009]15。

号)的安排部署,结合我校实际,特定本方案。

坚持以人为本,开拓创新,贴近实际,贴近生活,

贴近师生的原则,创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法规和基本知识,增强学校管理人员食品安全监督能力,强化从业人员食品安全责任意识,养成师生良好的食品行为习惯,不断提小学生食品安全知识的知晓率,确保师生食品卫生安全和身体健康,保障校园和谐稳定。

关注食品安全,共建和谐校园!

在本次专题教育活动期间,我校各年级要集中开展以下活动:

1

每个班级要在健康教育课任课教师或班主任的主持下,结合学校“四改一加强”工程要求,上一节以食品安全为主要内容的健康教育课。

2

召开一次食品安全主题班会。分班级采取同伴教育的形式,以“食品安全,关系你我他”为主题,交流和分享食品安全的经验。

3

办两期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,同时,通过黑板报校园网广播等形式,多渠道向小学生宣传食品安全有关知识。

4

开展校园食品安全监督岗活动。通过在学生中建立“校园安全监督岗”,调动学生自我约束自我管理的积极性,纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯,使学生养成科学安全合理的饮食习惯,防止校园食品安全事故发生。

为了建立学校食品安全的长效机制,决定向所管辖各村小学校派驻食品安全校外辅导员,校外辅导员由当地医疗机构的负责人担任监督。

在本年专题教育活动期间,我校领导和乡卫生院负责人等组成联合检查组,对村小和中心校食品安全进行检查。一查学校是否履行《四川省食品安全宣传教育活动方案》规定的义务;二查校园内商店流通环节是否规范;三查校园内餐饮、食堂各项卫生制度是否落实。

我校教师要高度重视本次专题教育活动,把工作落实到每个人、每个环节。学校要积极与当地工商、卫生部门配合好、协作好,通过齐抓共管,使学校食品卫生安全工作取得明显成效。

在食品安全专题教育活动期间,我校以宣传为重点,在校园醒目位置悬挂宣传横幅,营造浓厚的宣传氛围。宣传的内容有:“保障食品安全,建设和谐校园”;“师生利益无小事,食品安全是大事”;“关注食品安全,关爱人生健康”;“学习食品安全知识,提高自我保护能力”等。

各班要采取师生访谈、发放问卷、知识竞答等方式自查活动效果,并对本年专题教育活动进行半年和全年总结,形成书面材料报送学校办公室。

学校食品安全宣传周活动方案

《开展》是由为你整理收集,希望这篇文章对你有帮助,您可及时反馈意见:

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,进一步增强学校食品安全意识,提高食品安全保障水平,根据旺苍县食品安全协调委员会《关于开展食品药品安全宣传周活动的通知》(旺食安委〔20xx〕03号)精神,根据我校实际,特制定本方案:

进一步提高学校师生的`食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法规、条例和学校食品卫生安全制度,加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及,努力营造“关爱生命,关注食品安全”的良好氛围。

20xx年4月16日―22日。

成员:卢泽民负责落实学校食堂安全管理和督查工作。

时间活动名称。

及形式负责科室参加人负责人4月19日“关注食品安全,构建和谐校园”专题讲座校长室。

总务处全校师生张正发。

学校食品安全工作活动方案

坚持以人为本,开拓创新,贴近实际,贴近生活,贴近师生的原则,创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法律法规和基本知识,增强学校管理人员食品安全监管能力,强化从业人员食品安全责任意识,养成师生良好的食品安全行为习惯,营造良好的校园环境和舆论氛围,维护师生的食品卫生安全和身体健康,保障校园和谐稳定。

(一)大力宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等食品安全相关法律法规,提高师生的食品安全和法律意识。

(二)宣传常见食物中毒症状及其预防知识,开展学生食物中毒应急处置演练,提高食品监管人员、从业人员的食品安全事故处置能力。

(三)开展对学生的食品安全良好行为习惯宣传教育,提升学生对食物中毒事故的防范意识和防范能力。

结合本地实际,选择师生喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式,普遍开展以“校园安全文化”为主题的系列宣传教育活动。

1、开展食品安全警示教育活动。通过食品安全管理人员和从业人员培训、食品安全教育课、食品安全专题广播等多种形式,在师生员工中讲述发生的校园食品安全事故,从中吸取深刻教训。

2、开展校园食品安全监督岗活动。通过在学生中设立“校园安全监督岗”,调动学生自我约束、自我管理的积极性,纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯,引导学生养成科学、安全、合理的饮食习惯,防止校园食品安全事故发生。

(一)坚持以科学发展观统领全局,紧紧围绕保障食品安全这一前提,以对学生生命安全高度负责的态度,进一步增强工作的责任感和紧迫感。

(二)高度重视,结合实际,周密筹划,精心组织好食品安全宣传教育活动。坚持集中宣传和日常宣传相结合,把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。注重增强宣传教育的针对性和有效性。

(一)民以食为天,食以安为先。

(二)美好生活,从饮食卫生开始。

(三)关注食品安全,关爱生命健康。

(五)人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

(六)给食品多一点关注,对生命多一份责任。

(七)家事国事天下事,食品安全是大事。

(八)保障食品安全,共建和谐社会。

学校食品安全宣传活动方案

20xx年6月16日至7月2日。

1、6月16日:“食品安全周”启动,各学校要营造氛围,悬挂宣传标语,通过校讯通、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。

2、6月17日:各学校开展一次食品安全专题讲座或召开一次主题班会,向广大师生宣传食品安全知识。

3、6月18日至25日:各单位对辖区学校、幼儿园食堂、校园食品店食品安全管理制度、措施进行一次自查,同时加强校门口流动摊点的治理,对存在的问题进行整改,特别要关注中高考、端午节期间的.食品安全,杜绝一切安全隐患。

4、6月26日至7月2日:各单位对自查中发现的问题进行回头看并做好宣传周活动总结,并上报工作经验和相关活动影像资料。

1、高度重视,统一部署,按照文件精神和要求开展好本单位食品安全宣传周活动。

2、各学校要以宣传周活动为契机,进一步推动我县学校食堂量化等级提升工作,建立食品安全管理长效机制。

3、各学校要在宣传周期间利用各种形式集中宣传本校食品安全管理方面的典型经验,提升广大师生的食品安全意识。

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