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时间：2024-01-13 10:39:26
上传者：影墨优秀作文不同于普通作文，它能够用独特的视角和语言风格展现作者的个性和思维方式。想要写一篇优秀作文，除了自己的努力外，也可以参考一些优秀的范文，借鉴其中的写作技巧和表达方式。
这是有着百年历史的面食。
据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得“老友面”之名。
老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。
八仙粉。
相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。
干捞粉。
把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。
特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。
卷筒粉。
用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。
特点是软滑爽口。
八宝饭。
将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。
粥
南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。
酸品。
南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”，即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。
柠檬鸭。
是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
烤乳猪。
地方特色菜,广西的传统佳肴,不过各地的选料、做工和用料不同，所以风味也略有不同。乳猪需用糯米或大米喂养,使其肉细皮嫩为上，一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳，剖腹后将猪腔撑开，风干后放在炭火上烤，一面烤一面将其两面翻转，同时抹上酱油、蜂蜜等香料加工烤制,使其皮色呈金黄，敲击时声音清脆，此时肉质细软爽口。食用时将其履于盘中，以刀切成小块，拌以黄皮酱、白糖或酸甜酱食之,入口酥脆，难以停筷，食后口有余香，真是一大美食。
“民以食为天。”这句话在我的家乡颇为盛行。的确，家乡五常的美食可以说是多得不胜枚举。
我们全家去磨盘山旅游，回来步行几个小时我都没有懈怠，想抓紧时间赶回家吃顿美食。爸爸说：“别回家了，在外面吃一顿吧。”没等妈妈开口，我赶紧说：“是啊是啊，我走不动，就在外面吃一顿吧。”
我们一家三口来到“大东北菜馆”，拣一个靠窗位置坐下来。小吃中我最爱“小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条和大丰收”等菜肴了。对了，稻花香米饭也是必不可少的。看完磨盘山美景，再品尝家乡小吃，闻一闻稻花香米饭的香气，真乃神仙过的日子，别提多惬意了。
菜陆续摆上桌，我大吃特吃起来。嚼着的美味佳肴，不由得想起曾经吃过的其他地方的菜，跟家乡的小吃真是没法比呀!感叹之余，我想，不管我将来走到哪里，都不会忘记五常这一方水土。这里是我的家乡、我的根，这里有我的亲人。即使外面再精彩，也比不上我的家乡美。
我爱五常，更爱家乡的小吃!
作者：吕喆。
公众号：仕林作文。
你如果走遍石狮的大街小巷，都会发现路边有许多卖石狮小吃的摊子，其中最好的就要数海蛎煎。海蛎煎是由半斤海蛎、淀粉水、香葱和鸡蛋做成的，做海蛎煎开始，先往锅倒花生油，再放入半斤海蛎，这些海蛎肥大肥大，让人一看，就垂诞欲止。海蛎等到煎半熟的时候，放入淀粉水与青葱未倒到锅里，约一分钟后，就能够将已经调了味道的蛋液倒入锅里了，等蛋液凝固后，即后翻个面继续煎香，煎得两面金黄的时候，就能够放入盘内开始食用。煎好的海蛎煎，色泽十分鲜艳：煎好的海蛎成了一个圆，外面金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜，让人一看，就会产生食欲。海蛎的香味十分独特。它即有郁金花的香味一样浓郁，也有风吹稻花的稻香的清香，南宋时期有位诗人林升的诗句写道：“暖风熏得游人醉，直把杭州汴州！”而这海蛎煎简直让人迷醉到把这海蛎煎看作“满汉全席”上最好吃的菜了！海蛎煎的味道也十分了得。只要尝一口，你就会情不自禁也把一整盘海蛎煎吃得精光，嘴里还意犹未尽、回味无穷。这就是石狮的风味小吃——海蛎煎。
姜堰的臭豆腐干是一种别有风味的小吃，我是百吃不厌，但先生多次说教油炸食品不利健康，于是乎我也只能偶尔用它解馋了。
星期日下午三点多，呆在家中感到身冷，很需要补充点能量，于是，我顶着寒风来至小区油炸干摊位前。
摊主是个上了点年纪的女人，正在“阵地”前忙碌不停。许是被寒风吹的，或是受炉火烤的，她微黑的面颊上泛着红紫的光，见了我咧开厚厚的嘴唇，脸上的苹果肌活跃起来，眼角漾起皱纹，热情地跟我打了声招呼。
她身前的两口大锅架在不锈钢棚灶上，红红的火舌在寒风中扭动着升腾着，不停地舔舐着锅底，锅里吱吱地冒着热气，这热腾腾的摊位驱走了周遭的几分寒冷。一口不锈钢大锅煮着，一口大铁锅炸着，煮的闻到刺激味蕾的辣香，炸的闻到酥酥的油香和独特的卤香，风将香味灌满鼻孔，馋得人口水不住地泛滥。
大概是时辰尚早，才出摊不久，摊前只两三个人等着，他们一律勾着头目不转睛地盯着那双手不停地忙活。那双龟裂粗糙的大手小心地从一只长方形的泡沐箱子里取出七八片白白嫩嫩的卤干整齐码好，用一个小铲刀横里竖里各划一刀，四等份小干子就从锅沿“哧溜”一声滑到油锅里去了。瞬间，劈里啪啦的油炸声四起，油泡泡在油锅里拥挤着，追逐着，豆腐干都躲到了锅底，须臾，又争相浮出了表面，穿上了金黄色的外衣。
摊主用漏勺在锅里反复翻搅颠簸，打散相互抱团的，其时，黄黄脆脆的油炸干膨胀成麻将牌大小，挤满了一锅，金灿灿，黄澄澄，油汪汪，引诱得食客们迫不及待了，催促道：好了好了。摊主却慢悠悠地说：干什么事都得讲究火候，急不来的，再静置一会儿，等完全听不到油炸声了，我就给你们捞。
终于准备装袋了，舀起一漏勺，一勺约莫十多块，一元一漏勺，心里默数着，好了，开始加佐料了，撒上黑色的胡椒粉、茶色的孜然粉，再刷点黄灿灿的辣酱，捧起盆颠几下，晾晾，倒入食品袋，拿只小竹签戳进去，再给你手中塞张面巾纸，你就一路享用去吧。先我来的两位年轻人，一个坐在旁边支起的小圆桌旁，吃着热腾腾的煮干子，一个正用竹签子戳着炸干子吱吱地嚼着，大概是太烫太辣吧，当中一个还不时鼓起腮帮吹吹，那副大快朵颐的吃相引诱得人两颊生津。
家乡的特色小吃很多，麻糕、薄脆、桃酥、酥饼……但我最爱这“闻着略臭吃着蛮香”的风味小吃一一姜堰油炸干!
因为爱吃，所以我光顾品尝过姜堰街头很多摊位的油炸干。可是，经营这小吃的摊主不是两鬓斑白的奶奶，就是年近花甲的爷爷，加上城管在不断管理取缔这些流动摊点，我不知道若干年以后，能否像现在这样，想吃就能吃到这家乡的风味小吃——姜堰油炸干?想到这，一丝惆怅掠过心头。
福州鱼丸：福州最出名的小吃莫过于鱼丸，是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，选料精细，制作考究，皮薄均匀，它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，鱼丸有团团圆圆、年年有余之吉祥美意。
橄榄：福州的橄榄被誉为“福果”，是福州最出名的特产之一，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。其果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。
扁肉燕：福州的扁肉燕也非常出名，又称为“太平燕”是福州的一道著名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。制作过程本身几乎成为一种文化，一种古老的行为艺术：选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成。薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲，入口鲜香。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。
重阳节的意义是。
重阳节的历史渊源可以追溯到先秦时期，当时已有在九月农作物丰收之时祭天帝的活动，在这一时期，重阳节是作为一种祭祀活动而存在的原始形式，具有祭祀祈祷风调雨顺的意义。
在我国的民俗观念中，九九重阳节，还与“久久”同音，且九在数字中又是最大数，所以有生命长久、健康长寿的寓意。1989年，我国还把重阳节定为“老人节”，寓意“久久”长寿之意。
随着社会的发展，“九九”在婚姻上也有“长长久久”的意思，所以很多人也会选择在九九重阳这天结婚。既然选择“久久”的爱情，怎么能缺少一枚乐维斯真爱钻戒呢?乐维斯代表的不仅仅是钻戒，更是一辈子的承诺。爱情旅途中，用一枚实名定制、一生只送一人的乐维斯钻戒，去见证美好的幸福时刻和诚挚的爱情誓言吧。乐维斯钻戒会在你们长久的爱情岁月里，一直相伴如初。
重阳节给老人的祝福语。
1、1九2九，常开笑口;3九4九，快乐在手;5九6九，财路好走;7九8九，无病无愁;九九八十一，重阳祝福送给你!
2、六六三十六，愿你无忧愁;七七四十九，愿你平安走;八八六十四，愿你好运气;九九八十一，重阳祝福你!
3、青山隐,水茫茫,佳节正重阳;兰佩紫,菊簪黄,秋爽意飞杨;重阳糕,酒飘香,银海述衷肠;传祝福,送吉祥,幸福万年长新乐吧!
4、蓝天作信皮,白云作信纸,流星是我的特快专递。送你清风让你心旷神怡,送你细雨洗去你疲惫的汗迹,送你彩虹通向梦想之旅,祝你重阳节快乐!
5、传统的节日，穿越时间凝聚真情;崭新的祝福，跨越空间传递思念。愿你青春大旗永不倒，快乐心情永不老。重阳节快乐!
6、九九重阳节日祝您：生活快乐长“九”;事业发达长“九”;爱情甜蜜长“九”;财运亨通长“九”;桃花运气长“九”!
7、一条短信酒一杯，去年天气菊花台，夕阳西下几时回。无可奈何花落去，似曾相识福归来，小园香径独开怀。祝重阳愉快!
8、又是一季菊花黄,美景使我深思念;让风梢去祝福言,事业有成隹音传,爱情好似蜜样甜;合家欢乐重阳圆,灿烂辉煌在眼前。祝重阳节快乐!
9、快乐翻过99个坎，健康淌过99条湾，财运闯过99道关，平安跨过99重天，把99朵幸福送你身边。99重阳愉快!
10、重阳是中国文化中最吉祥的日子，在这金风送爽，桂花飘香，秋菊争艳的日子里，我祝各位幸福久久，健康久久，更祝长辈们多福多寿。
11、九九重阳齐欢笑，真诚祝福少不了，全家欢聚真热闹，我在这里问声好，愿你事事都如意，一家老少乐淘淘!
12、每逢佳节，重阳在列，片插茱萸，登高望远，举杯怀远，唯思尔等，愿君婵娟，共思美好，祝你重阳节快乐!
13、重阳节到了，又是一年登高季，借此祝你爱情步步高，薪水步步高，事业步步高，健康步步高，幸福步步高!
14、吃着重阳糕，饮着菊花酒，插朵茱萸花，牵着爱人手，散步到永久，重阳节到了，愿你幸福平安，快乐一生。
15、九九重阳，欢笑聚堂，祝您重阳节：亲朋好友相聚来，喜上眉梢笑花开，长慈幼孝夫妻爱，好时好事好运来!
2、“客家厨坊”，屏东和卫生厅各有一家，价格公道，味道很好，闽西菜。
3、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。－－苏轼。
4、巴蜀鱼庄，做鱼做的不错，酸菜和水煮味道都不错。其他菜味道偏辣，价格稍贵，鱼不贵，10元一斤。
5、老干局门口一小摊卖的烧饼和锅边很好吃。
6、美食跟身材哪个更重要?吃货：身材是神马?能吃吗?
7、将吃货精神进行到底，减肥什么都是浮云。
8、东街口，南街车站边上弄子里面有个邓记，荔枝肉是福州的招牌，爆炒双脆和其他一些菜都不错。
9、天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴!
10、东泰路宏达川菜馆的麻辣小龙虾和水煮鱼。
11、台江广达路亚细亚对面有一排吃牛肉的地方，很多人吃，很早以前就有了，翻新过一次。最好吃的那家叫依强牛肉小吃店，里面的牛腰.牛排.牛杂.牛滑和小笼包都很好吃，极力推荐。
12、现在福州街上很常见的马老七手工粉丝。
14、天天过年饺子馆开了有年头了，生意一直很好。
15、亚太汽配城对面的牛罗锅味道不错，态度也牛，中午超过一点半不卖！
17、对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。
18、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
19、两个人能否长久在一起，三观很重要，但对于吃货来说，三餐更重要。
20、世界上还有一种吃货，要么吃，要么就是倒腾吃。
21、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
22、乌山小学对面的大排挡，晚上才开，白天是洗车场，晚上就成了大排挡。那边菜上的快，味道不错，晚上在那吃夜宵的人暴多。
23、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
24、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的`肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
25、我是一只小小小小鸟，想要吃呀吃却怎么也吃不饱。
26、小饼如嚼月，中有酥和饴。
27、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。
28、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
29、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
30、鼓东路的五月香粽子，经常排队，最近扩大了还是如此。那边的作法有点台湾，很好吃。
31、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。
32、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
按照濮阳的老规矩，春节差不多在腊月初旬就开始了。俗话说：“腊七腊八，冻死寒鸦。”说明这是一年当中最冷的时候。
进入腊月中旬，大街上就陆陆续续出现了卖鞭炮的.了。家家户户也陆陆续续的挂起了灯笼。一派喜庆的气氛。这时，孩子们是最高兴的了。学校已经放假了，大人们正忙着预备过年的吃的，穿的，喝的和用的东西，顾不上我们了。小伙伴们就疯玩了起来。有时家长给一些零花钱，就去买糖吃。现在的糖种类真叫那个多，可谓是应有尽有。从形状上说：有方形的，有圆形的，还有各种卡通人物形状的；从味道上讲：有果味的，有奶味的，有巧克力味的；颜色也很多。不管是从哪个方面，都能充分调动我们的味觉，让我们有想买的冲动。在假期里，我们还可以缠着家长给我买各种玩具。如：玩具飞机，玩具枪等等。
过了农历二十三后，年下气就越来越浓了。大街上人来人往，脸上都是喜气洋洋的。各家店铺也都是一片繁荣景象。特别是从食品店里飘出肉的香味儿，让人止步。我觉得过年真好！
除夕更加热闹，忙碌了一年的人们终于可以歇歇了。一切该准备的东西都已准备好，只等上桌了。华灯初上，人们就吃过了大年除夕夜的团圆饭，一家人围坐在一起，观看中央电视台为全国人民准备的精神大餐——春节联欢晚会。一家人坐在一起有说有笑的，其乐融融！到半夜十二点钟时，鞭炮声此起彼伏，好一个热闹的不眠夜！
大年初一，人们都早早的起来了，都穿着新衣服。走上街头，互相拜年，互相说着吉祥的话，祝福的话，一派和谐景象。
过完新年，眨眼又到了正月十五的元宵节。人们去大街上看舞龙舞狮表演，去文化广场猜灯谜，晚上去戚城公园看灯展。
过了元宵节，就到正月十七了。假期结束了。学生又回到了学校，家长又开始上班了。一切又进入了新的起点，努力呀！
——我的家乡——濮阳作文。
濮阳，是一个充满美食的地方。无论是传统的濮阳烤鸭，还是当地的小吃，都让人垂涎欲滴。从小生活在濮阳，我对家乡美食有着深深的了解和感受。在这篇文章中，我将分享我在濮阳美食上的心得体会。
第一段：濮阳烤鸭的独特魅力。
濮阳烤鸭，是濮阳最著名的特色美食之一。制作濮阳烤鸭所使用的鸭子是精选来自当地农田的活鸭，经过独特的烤制工艺，使得烤鸭的皮酥脆金黄，肉质鲜嫩多汁。每一口都可以感受到浓郁的鸭香味，令人回味无穷。在这里，我特别喜欢去一家历史悠久的老店品尝濮阳烤鸭。店家师傅们对于烤鸭的制作非常讲究，经过长时间的火候，烤出的鸭子皮脆肉嫩，绝对是吃过最好的一道烤鸭。
第二段：微辣小面的另类美味。
濮阳小面，以其独特的味道和风味成为当地人最爱的美食之一。而在小面的基础上，又推出了微辣小面。西式酱汁和濮阳小面融合在一起，不仅保留了传统小面的坚持面条的韧劲和香味，加上微辣酱汁的刺激，使得小面更加有风味。每次吃到微辣小面的时候，面条都面带微微辣意，在香辣之中，独具特色，令人回味无穷。同时，微辣小面的价格也非常亲民，成为了许多学生党的最爱。
第三段：馍烩的热辣与麻辣。
濮阳馍烩是一个以味道独特而闻名的菜品。它以濮阳小馍、牛肉、羊杂为主要食材，以一种特殊的烹饪方法烩制而成。濮阳馍烩不仅有浓厚的肉香味，还有独特的麻辣味道，尤其是那种火锅底料的热辣和麻辣更是令人难以抵挡。每一口都带给人舌尖上的刺激和满足。而且，濮阳馍烩的制作非常简单，只需将主料放入锅中炖一段时间，就可以慢慢熬制出浓郁的汤汁和入味的馍烩。尝过一次濮阳馍烩之后，我便爱上了它的热辣与麻辣。
第四段：糕点甜品的诱惑之处。
在濮阳，不仅有许多油炸、煎烤的美食，还有许多美味的糕点甜品，尤其是一家叫做“香天下”的甜品店。这家店的各类甜品琳琅满目，口感鲜美。我最喜欢的是他们家的花卷蛋糕。蛋糕外表金黄松软，内里柔软细腻，口感非常棒。而且，在甜品店坐下享用一杯香浓的咖啡，慢慢品味甜品的同时，也感受到了生活的美好。每次经过这家甜品店，我都会被诱惑进去，品尝一些美味的糕点甜品。
第五段：濮阳美食带给我家乡的骄傲与自豪。
作为濮阳人，我为家乡的美食而感到骄傲和自豪。它们不仅是濮阳人民的味蕾享受，也代表着濮阳的独特特色和文化底蕴。每次离开濮阳，我都会特别怀念这里的美食，想念烤鸭的酥脆和香味，想念微辣小面的刺激口感，想念濮阳馍烩的热辣与麻辣，想念香天下的糕点甜品。这些美食成为了我对家乡的深深依恋和思念。
总结：
濮阳家乡美食的心得体会，让我更加热爱家乡的味道。无论是烤鸭还是小吃，都有着独特的魅力和口感。它们不仅带给我味蕾的享受，也让我感受到家乡的骄傲和自豪。每次回到濮阳，我都会毫不犹豫地投入到这些美食的怀抱中，享受着家乡的味道，感受着家乡的温暖。
我吃过西安的臊子面，吃过北京的烤鸭，还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃---壮馍。
壮馍是濮阳最著名的小吃，壮馍和普通的饼不一样，它可不是一般的“带馅儿的饼”，而是满含着家乡的味道，吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。
刚做好的壮馍，外皮金灿灿的，远看就像黄金一样光亮，还没等你走近，就已经让你垂涎三尺了，我想每个人都会走上前去，很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍，你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼，不过披萨饼把馅放在上面，烤制而成。而壮馍是把馅包在里面，在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍，外焦里嫩，表皮酥脆。用手撕开一块，香味扑鼻而来，让人直流口水，张嘴咬上一口，满嘴流油，馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时，细细品味，从舌尖到舌根满是这种香味，越嚼越香，使你根本不舍得咽下去，好像是来自天堂的香，那种香会不自然地从你的眼神里透露来，保准让你吃完一口还想吃一口，今天吃完明天还想吃，这种香味是吃在嘴里，香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍，眼睛盯着壮馍，旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入，让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛，细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!
壮馍已经有一百多年的历史了，可谓百年名吃了，如果你有幸来到濮阳，就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。
我家乡的小吃可是享誉全国，驰名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中，我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。
热干面是武汉的着名美食，是武*生活不可分割的一部分，面条根根爽滑筋道，色泽淡黄而油润，滋味鲜美，再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜，更是香浓味美，让人食欲大增。
豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成，皮由精制米浆摊出，馅是湘产的糯米，外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黄，豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩，回味悠长，非常美味。
除了我今天介绍的`两种小吃之外，武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食：汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉，到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。
十佳风味小吃：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
除此之外，双东街上有几家口碑不错的小吃店，这里也是扬州小吃集中的地方。
粗茶淡饭(东关街207号)的藕粉圆，聚香斋(东关街359号)的豆腐脑和黄桥烧饼、赵氏叠汤圆(东关街387号)的四喜汤圆，朱记牛肉(东圈门城楼，世纪联华北侧)的牛肉汤和牛肉贴饼都可以一试。
都是人气扎堆的地方，味道不错的，但是人流拥挤，要做好心理准备。
烫干丝。
烫干丝也是一道好吃不贵的小吃，扬州人喜欢吃干丝，更有名的一道菜是大煮干丝，那需要费工费力，烫干丝就简单一些了，干丝烫熟后加入虾米，姜丝等各种调味料，就可以上桌了。
清炖蟹粉狮子头。
清炖蟹粉狮子头扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。
粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。
”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。
所谓狮子头，用扬州话说是大劗肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。
用扬州人的`话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳。
笋肉锅贴。
扬州风味小吃，以面团糊制皮，包入笋肉馅，经炸至而成;色泽金黄，外脆里嫩，口味鲜美。
赵刚风鹅。
仪征市赵刚风鹅厂在传统腌制咸鹅的基础上，吸收我国传统食文化的精华，广采百家之长，创制出“大仪风鹅”这一色香味俱佳、极具地方特点的特色产品，受到广大消费者的喜爱和认可。
濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”
特色。
壮馍形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘（铁制）中进行烤制加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。
起源。
相传，壮馍的由来是明洪武年间，开州之地有一位父母双亡，家道中落的书生寄宿在岳丈家中，备受岳丈嫌弃，其妻却对书生相濡以沫，感情深厚。恰逢皇帝恩科，书生欲进京赶考，与岳丈商量。岳丈吝啬，只许与死面烙饼带于身侧作为路上充饥之用。妻子不忍，偷偷于饼内掺入肉馅，外皮于寻常烙饼无异。
后书生得中状元，御街夸官之时，朱元璋询问其有何愿望。状元提说：“愿再尝拙荆所做之烙饼足矣。”朱元璋好奇身为状元，什么山珍海味吃不到，为何单喜欢这粗粮烙饼？问之，状元答：“此间滋味陛下一尝便知。”于是朱元璋下旨快马加鞭将状元夫人接入京城，择日献上此饼。
我爱我的家乡——濮阳。
濮阳被称为龙的故乡，也是教育后代的好处所。中国是龙的故乡，在龙的身上凝聚着中华民族的历史，代表了中华民族的大团结，大统一和奋发向上的精神风貌。
中国最早的龙形象就是在我的故乡河南省濮阳市西水坡发现的。“中华第一龙”有着6000年的历史，见证了中华为龙的子孙的事实。
濮阳是一座古老的城市。历史悠久，源远流长。
为河南省着历史这化名城，中华民族发展地之一。来自：作文大全说濮阳是教育后代的好处所，还真不错。
大家都听说过张清丰吧。世世代代都流传着张清丰孝敬父母的故事，清丰亭，清丰县也都是因此而来的。
相传，张清丰年幼是家境贫寒，没钱读书，但他聪明好学，便在熟学窗下偷偷窥习。懂得了行孝的道理。
长大后，他以买烧饼为生，虽然生活清苦，但他对父母却十分孝敬。把父母侍奉的无微不至。
并且，他把每天精心打出的第一炉烧饼敬奉父母。不管是谁，不管出在高的价钱，他从不出售，如果有人出高价强买者，张清丰便耐心解释到：“山高高不过太阳，人大大不过爹娘，不知父母养育之恩，枉为人也。”
天长地久，便被传为佳话。这就是我的家乡------濮阳。
我爱我的家乡。
蚝烙、牛肉丸、菜脯煎蛋、猪肠胀糯米、肠粉……这些潮汕美食可是享有盛名，家喻户晓，令人垂涎欲滴。今天让我们一起走进大潮汕这个美食天堂，瘦子进去，胖子出来吧。
1.潮汕腌蟹
许多潮汕人喜吃腌制水产品，因为水产品经过腌制后，鲜香甜美，极为可口，比煎煮焖炒更具美味。腌蟹虽好肠胃不好的人不能多吃哟。
2.蚝烙
就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。
3.菜脯煎蛋
菜脯煎蛋很简单，主要材料就是菜脯和鸡蛋。但是这道菜，却可以说是所有潮汕人的最爱。香嫩的鸡蛋中，还有爽脆可口、略带甜味的菜脯，无论是吃饭、喝粥、吃蚝烙都可以配上那么一碟菜谱煎蛋。小编的最爱，没有之一!
4.牛肉丸
潮汕牛肉丸最好吃，牛肉丸又分牛肉丸和牛筋丸，小编最喜欢牛筋丸，非常香。传统上好的牛肉丸都是手打的，非常弹口。吃牛肉丸还要配上本地的沙茶酱才更有风味哦。
5.宫粽球
有五月初五端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。而且在南方过了端午节，气候开始转热，故俗语中还有“五月未食粽，破裘唔敢放”的谚语。
6.虾枣
用鲜美海虾肉和清甜的荸荠,外加猪板油,葱等炸成的超级好吃的虾枣。
7.糯米胀猪肠
米、猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀，然后填装入洗好的猪肠中，两端用纱线扎紧，放开水锅里煮约1小时，捞出斜切成小片，就可以蘸酱吃啦。
8.潮州鱼饺
9.砂锅粥
潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇龟等,此粥是一种近几年新兴起的产业.潮汕砂锅粥最早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。
10.鸭母捻
捻”捞干，洒上花生芝麻碎，这样就成了另一种美食“凤凰春”。
11.卤水鹅肠
经过卤制以后，去除了鹅的腥味，吃起来软中带脆，吃完以后有回味，吃的时候喝点酒最好了。
12.蚝
小时候的时候试过自己开蚝，带着手套和蚝钳撬开以后，轻轻地用水洗一洗就吃，真心鲜甜无比。现在的小编已经没有勇气生吃了，但是蚝粥、蚝烙……还是超级超级喜欢的。
13.薄壳
薄壳学名“寻氏肌蛤”，是潮汕人极为喜爱的一种壳类海鲜，其营养价值颇高。一般家常的吃法除了用“金不换”清炒外，还能煮粿条，去壳的“薄壳米”炒葱则成为佐粥的美味小菜。 小编喜欢吃薄壳烙，薄壳也是小编至爱之一呀。
14.炒田螺
炒田螺哪里都有，但是家里的味道总是最好的。靠海的潮汕人啊，似乎喜欢夜晚坐在路边，吸几颗田螺，再喝一口酒，和兄弟谈天说地。
15.菜头粿
即萝卜糕，菜头粿原料很多，有芹菜、蒜花、花生仁、胡椒粉等，当然还有必不可少的萝卜。吃菜头粿时要先切成小块，用油煎成金黄色，吃起来外皮酥脆，内里柔软香甜。小编喜欢蘸点辣椒酱吃，真是白吃不厌。
16.血蛤
经开水烫几秒之后就可以吃，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。虽然很多人表示接受不了，但它是小编的心头菜啊!这东西除了可以补血还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等。
17.虾姑
18.咸水粿
流传至今已有几百年的历史，形状小巧，貌似小碗碟，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软，突出菜脯的咸芳味。小编偶尔回去，总会找一餐只吃咸水粿，吃到饱为止。
19.猪脚圈
猪脚圈是一道颇具特色的油炸粿类小食，馅料有芋头、红豆、生葱珠、五香粉等。因形状类似猪脚而得名。小编小时的至爱之一，记得还有种酱酸酸甜甜的可以蘸着吃。
20.炒糕粿
金黄。煎好后再和入芥兰菜、鲜虾肉、瘦猪肉、鲜蚝仔、鲜鸡蛋等多种配料，加入沙茶酱、辣椒酱、味精、雪粉水、上汤，使其成品达到外酥内软，色泽金黄艳丽。
“叮叮叮叮，豆花，草粿，冻~ ”，草粿，也叫仙草蜜。制作草粿需用一种称为草粿草的植物。小时候总会央求卖草粿的给多些、多撒一些糖。
22.揭西擂茶
有，大开胃口，饶有风味。特别是到了每年正月初七，家家户户都吃擂茶，因是初七用七种菜，故称“七样菜茶”，也有用十五种菜的，则称“十五种菜茶”。
23.肠粉
外衣。
24.绿豆饼
绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。
25.白皮饼
由面粉，豆沙或芋泥制作而成。
26.春饼
原是立春日的食品，现代潮汕春饼的用料和制法：将面料制成的薄饼皮披开，放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣，猪肉，鲜虾肉，香茹，虾米和蒜茸，包成卷状，用稀面糊粘紧接合处，放入约180℃的油锅炸至呈金黄色。其特点是：外皮酥脆，馅料浓香。
27.翻砂芋
翻砂芋，过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后，切成指状小块，放入油锅中炸熟捞起。隔一会儿，再将芋块放人油中，以除去水汽。然后用白糖加水适量，放入锅中煮，到糖水像胶水一样粘时，即将芋块放入，拌匀捞起，并马上从炉上拿开。
28.腐乳饼
腐乳饼是潮州的著名小吃，有独特的南乳蒜头和醇酒的气味，味道浓郁、甜而不腻。用精面粉制皮，馅中添加猪肉，烘烤后皮薄而不裂，是饼食中的佼佼者。
29.粿条汤
粿条汤一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底，或牛肉粿条汤。
30.粿汁
在街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。
31.干粿
32.尖米丸
的色调，清美的味道，美观的造型，令顾客赞叹不已，在品尝之余，获得心理上的满足。
33.糕烧番薯
“糕”在潮汕话中是液体浓度高的意思，所以糕烧的特点是糖浆浓度很高的菜。主要食材是红薯，是一道传统的潮汕小吃，历史十分悠久。
34.金玉满堂
又是一道甜食。锅中放水加入白糖、煮开溶化成糖浆，然后将炸过的，芋头、红薯、姜薯和白果扔进去慢火熬熟，出锅后撒上一些白芝麻就好了。
35.鼠壳粿
鼠壳也称鼠曲粿、茨壳粿。取田埂野生的“鼠曲草”熬成汤汁，调入猪油及糯米粉制成粿皮，包上豆沙或糯米、花生仁、虾仁、猪肉调成的馅料，咸甜随意，再用圆形或桃形印模压印成形，放新鲜竹叶上或香蕉树的叶子上面，然后上锅蒸熟，这也是鼠壳粿不同与其他粿的一点。
36.鲎粿
制作鲎粿，要浸米磨浆，然后按比例混和薯粉，和鲎汁盛在模具中，嵌入鲜虾或肉碎，炊熟后，将粿取出，放在油锅里用文火煎至粿心熟透，但粿面不黄不焦，捞出后加上适量的辣椒酱或豉油，就可进食了。
37.干同粿和芋粿
干同也是就马铃薯。皮是薯粉做的，里面黄色的，包着马铃薯的是“幹同粿”，里面紫色的，包着芋头丝的就是“芋粿”。
38.韭菜粿
里面包着韭菜的粿。
39.无米粿
无米粿，有人叫它水晶球，其实两种东西是不同的哦。无米粿用的是茨粉，水晶球用的是生粉。从明代开始无米粿就在潮汕地区流行了，在饶平还流传着关于无米粿的美丽传说，真是典型的巧妇能为无米之炊。
40.水晶球
水晶球用的是生粉，做出来的皮薄、厚度均匀、有韧性、光滑、透明，粿体呈球状，能够明显地看到里面包的馅。馅有甜有咸，如绿豆馅、豆沙、芋泥等等。因为熟的生粉不易沾手，相对无米粿来说还是比较容易做，但要做成皮厚度均匀和做得更圆也并非那么容易。
41.乒乓粿
采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。统的乒乓粿馅内含黑芝麻，糖粉，碾碎的花生;后来又增加了豆沙馅、香芋馅，为了满足高血糖患者的要求，近年来更是增加了咸味的乒乓粿，种类多样。一般可以煎、蒸着吃。
42.卷煎
的卷煎就可出炉了，吃时凭个人喜好也可把卷煎切成块状下锅略煎再吃，所以卖卷煎的小食店也有提供为客人把卷煎切块略煎热的服务。
43.落汤钱
也叫“软果，用花生、芝麻炒熟压烂与白糖粉混合，将糯米粉和成粉团，蒸熟，然后切成小件，沾上以配料即成。有益气止泄，补中益气，主消渴，暖脾胃之效，既是药膳，又是美食。
44.米润
米润是由糯米、白糖、麦芽糖和猪油等加工而成的。米润呈板块状，洁白晶莹，入口胶粘而不粘牙，甜而不腻，香醇清爽。
45.糯米糍
吃上去黏黏的，但又爽口弹牙的糯米糍。
46.糯米塞藕
主要用藕、糯米、花生、红枣、莲子、红豆、红糖做成。黏黏的糯米加上脆脆的莲藕，吃了一个之后根本停不下来。
47.咸杂
48.普宁豆腐(豆干)
将普宁豆腐切件，放入热油中炸制而成，吃时蘸上韭菜盐水，外酥内嫩，风味相当独特。普宁豆腐呈方块状，有黄、白之分，以黄皮的普宁豆腐为多见，可以焗、煎或油炸，普宁炸豆腐就用了油炸之法。
49.书册糕
书册糕，又名云片糕、炖糕。之所以称“书册糕”，是因为这种糕点一片片紧相贴，形似一小本装订成册的书而得名。有点甜，配茶还是不错的。
50.酥饺
每当有隆重的节日时，潮汕人家都会做酥饺。一口咬下去，就咬到了馅，馅料里糖浆的甜、花生和芝麻的香让人满口留香，那种感觉我一辈子都忘不了。
51.酥糖
口感松脆、香甜的糖食。
52.宵米
烧卖，潮汕人叫宵米，其实烧卖是起源于北方的，但是在潮汕地区非常流行。
53.油索
看起来像东北的麻花，但潮汕的油索却有着其独特的风韵。潮汕油索甜而脆，里面浓浓的香葱味道总是让小编流连忘返，还有油索外面一层薄薄的白纱糖，尝起来甜而不腻，新鲜出炉的油索香脆可口，咬一口脆脆的，吃一口甜甜的，闻一口香香的。哎呦，油索还有咸的哟。
54.芋泥
以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。要做好的芋泥，除了采用好的芋头，那勺猪油也很关键哟。
55.芋丸
拳头那么大的芋丸啊，可以蒸、炸着吃。芋头的质量决定了芋丸好不好吃。
56.芝麻茶和杏仁茶
杏仁茶和芝麻茶都是源于潮州府城，大都是小贩挑一副小担，摆一小牌(或在担上书写“杏仁茶”、“芝麻茶”字样)，摆卖于路口小巷边，让路人于小桌旁坐下慢慢品味，此情此景，真有点古城风韵。杏仁茶、芝麻茶味道浓香，独具风味，令人回味无穷，值得一尝。
57.功夫茶
压箱宝当然就是能够代表潮汕美食文化的——“ 茶” 啦!