ID：9084347
时间：2024-01-13 03:36:18
上传者：温柔雨优秀作文展现了作者独特的写作风格和表达能力，让人印象深刻。以下是一些写得很好的优秀作文，希望能给大家带来一些启发和思考。
晚上，爸爸不在家吃饭，我跟妈妈学炒菜。今天妈妈教我炒手撕白菜，首先把白菜撕成一块块的，倒在水盆里洗干净，把洗好的白菜捞进菜篮里，晾干水。一切准备就绪，开始炒菜了，先打开火，把锅烧热，倒入花生油，把油烧热后，迅速将白菜倒入锅中。注意不要被锅里的油烫伤。然后用锅铲将白菜反复翻动，等白菜变软，就表示菜熟了，然后放盐，就可以出锅了。
晚上我吃着我自己炒的菜，感觉味道好极了!
妈妈一脸喜悦：那我们从最简单的煮饺子开始吧。
好啊，好啊，我最喜欢吃饺子了。
首先，我们往锅里加一些水。在等待水开的过程中，只见妈妈拿出青菜在水龙头底下冲洗干净，放在一边。这时，我看见锅底聚集了许多小泡泡正一个一个窜出水面。
我激动地说：妈妈，妈妈，水开了。
傻孩子，等水面露出咕噜咕噜的大泡泡的时候，那才叫水开了。
说时迟那时快，只见妈妈把青菜倒入水中烫一下，就把青菜捞出来放在盘子里。用煮过菜的水来煮饺子会更有营养。妈妈开始传授经验了。
然后我把白白硬硬的饺子倒入淡绿色的水里。只见饺子们一个个都沉入水底，像在集体开会一样。我用铲子在锅里轻轻划动，饺子们像不愿分开似的立马又合拢了。
不一会儿，饺子们像喝饱水似的一个个冲出水面，鼓着大大的肚子跳起了芭蕾舞。
几分钟后，白白胖胖的'饺子精神抖擞地站在盘中，和深绿的青菜搭配在一起特别好看。
吃着自己亲手做的饺子，味道真香！
一次，放学回家，妈妈就马上去做饭了。我忽然有了个想法：“如果我会做饭了，妈妈不就可以省事多了吗？”我想。
于是，我蹑手蹑脚地走进厨房，大叫一声，妈妈顿时被吓了一跳。我对妈妈说：“让我来帮您做饭吧！”我拿起菜刀就往一块牛肉上切，差点儿就切到手指了。
妈妈立即地把菜刀拿过来说：“用刀要小心，切菜要慢慢地。”然后妈妈教我把肉摊平，从边上开始一条一条切成丝。再把切好的肉放在碗里，放入生抽、老抽、料酒、生粉……各式各样的调料，进行腌渍。过十分钟后，把锅烧热，倒入油，再放腌好的牛肉，炒到变色再放入青椒一起再炒一炒，放上盐。这样的话，青椒牛柳就做成了。
妈妈还教了我许多美味的菜----青蒸鲈鱼、梭子蟹炒年糕、红烧鳊鱼、炸肉丸……一个晚上就能学三四个菜呢。吃上自己做的菜觉得特别美味。
从那以后很多次，我都帮妈妈做菜，而且一次比一次有进步，一次比一次好吃！
做晚餐的时候到了，奶奶从冰箱拿出材料。我对奶奶说：“奶奶，今天我来做主厨，因为明天要上作文课，题目就叫做午餐和晚餐。”奶奶说：“好啊！”
于是，我拿出土豆，准备用刨子刨。首先，用左手握住土豆，用右手拿刨子。我使劲的刨着，因为土豆太大，我的手太小，所以土豆老是从我的手里滑掉。我好不容易才刨完土豆，接着开始切土豆。我拿起刀开始切土豆。首先拿着刀从土豆中间切一刀，我从中间切土豆的时候，总是切不动，于是我叫奶奶过来帮忙。切完之后，开始把土豆切成片儿，片儿切好了再把土豆片摞起来切丝儿，但是切的过程中，我看到土豆丝儿有粗有细，我笑了。
接着开始炒土豆丝。先点火，火苗舔着锅底，锅热后再倒油、放葱，然后再放土豆丝儿，用木铲翻炒。炒几分钟后，倒一点酱油，接着再抄，差不多好了的时候用锅盖盖着焖几分钟。奶奶说：“然然，你过来看土豆丝儿好没好？”于是我把锅盖揭开，用鼻子一闻，啊！香味扑鼻而来。我说：“奶奶，土豆丝儿炒好了！”奶奶就把土豆丝儿装进碗里，端到桌上。
奶奶尝了一口说：“我们家要出一个大厨了！”顿时，我心里乐开了花！
今天天气真好，秋高气爽。爸爸一大早就起来了，为什么呢？哈哈，因为爸爸要吃我做得蛋炒饭。
我很紧张，因为这是我第一次做蛋炒饭，我的心里像有一只兔子在乱蹦。我请来了妈妈当我的知道老师。妈妈说：“那我们就从准备材料开始吧！”首先拿两个鸡蛋打进碗里，搅拌均匀。鸡蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇气才把蛋打碎，还不小心把一片蛋壳打进了碗里。接下来将一根火腿肠切成小丁。然后将菜叶切碎，和火腿肠放在一起。最后盛一大碗米饭，这样材料就准备完成了。
现在可以炒饭了。先将锅里放油烧热，当油在锅里蹦蹦跳跳的时候，妈妈说可以加鸡蛋了。我迅速的将鸡蛋倒进锅里，“滋溜儿”一声，只见蛋液一下子就炸开了，不一会儿鸡蛋就炒熟了，变成了金黄色。这时候再把火腿肠和青菜放进去翻炒，最后将米饭倒进去。黄色的鸡蛋、红色的火腿肠、绿色的青菜叶、白色的米饭，五颜六色，好看极了。
我给爸爸、弟弟各盛了一大碗，他们都赞口不绝，弟弟说明天还要吃我做得蛋炒饭。我开心极了，这次蛋炒饭任务让我明白了一个道理，有付出，就有回报。
今天早上，我对老妈说：“妈，我中午要自己做饭。”“为什么呢？”妈妈感到很纳闷。“因为作文老师布置了一项作业就是自己做一顿饭。”我说：“要不就做龙虾仁炒茭白吧。”妈妈说：“好呀！那你先去美术班，我在家帮你准备食材。”
放学后我回到家，刚一进厨房就看见满桌子的菜，有茭白，有鱼，有西兰花……我问妈妈：“只有龙虾仁炒茭白是我要做的菜吗？”“不是的，你还有一道菜，那就是蒸鸡蛋。但这可不是简单的蒸蛋，而是葱花蒸蛋哦！”那就开工吧！
首先，我把火点着。熊熊燃烧的火苗舔着锅底，像小舌头一样。再往锅里倒入油，那噼里啪啦冒泡泡的声音，就像是油和水在打架呢！接着，我把茭白倒进锅里炒一炒，哎呀！要糊啦！我赶紧把火关小，将龙虾仁放进锅里和茭白一起翻炒。这时茭白的颜色变深了，龙虾也熟了。我的人生第一道菜就做好了，闻起来好香啊！好想吃啊！馋得我口水都流下来了。
开始吃饭了，大家津津有味地吃着，家人对我说：“李文博，你做的菜真好吃！”我得到了大家的赞扬，心里甜滋滋的。
今天突然想吃寿司了，我和妈妈先准备糯米饭。肉松，海苔和榨菜等。然后，妈妈就拿出一个神器——寿司磨具。
妈妈做的十分的熟练，只见她先把糯米饭放到磨具里。然后放入肉松、榨菜，接着放点儿糯米饭，用模具滚上一层海苔寿司就"出炉"啦！看着妈妈做的寿司，我也迫不及待的想动手了。
我先盛了一些糯米饭在磨具上摊平。使它变得很薄的一层，接着我放了一些肉松和榨菜，再盖上一层糯米饭把它压平压薄。妈妈说：“上面的糯米饭一定要把肉松和榨菜都覆盖住哟。”于是，我检查了一下，咦！怎么边上有个小洞呢？肉松从洞里露出来啦本站，于是我又拿了些糯米饭给他补上。该放海苔了，我拿起一片海苔就往水里站。妈妈连忙说：“快点，海苔不能蘸的太久，太久就不好卷了。”于是我快速的将海苔往水里一蘸。马上托起，还不错。我将干的那头塞入磨具，滚动磨具海苔就慢慢卷入了磨具，黏在米卷外面，好像披上了一层绿衣。最后，我从机器中拿出来，长长的，圆圆的，真漂亮，忍不住想咬一口。
妈妈拿来小刀说：“别急，要切好了才能吃。”于是，我们开始各自切着寿司米卷，我把卷好的寿司切开好几段。呵呵，这与妈妈在超市买的寿司一模一样啊。“我都会做寿司啦！”我激动的喊着。
今天早晨，我和妈妈起来的非常早，因为，我和妈妈约定好了，让我帮妈妈做饭。
我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋，妈妈让我把手洗的干干净净的，才肯让我动手做饭。
妈妈在我身旁，先教我了做炒鸡蛋步骤，又教我了加多少盐，多少几个鸡蛋等许多步骤。
我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了，所以我就先让妈妈尝了几口，妈妈尝完后跟我说：'’太好吃了，做的真好！‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢！我高兴地笑了起来，没想到我能把菜炒好，刚开始我自己都没有信心，谢谢妈妈对我的帮助和教导，我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃，并且还要学会做其他的饭，让妈妈多多休息，为我加油吧！！！
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从我上学开始，妈妈就每天要早起帮我做饭，送我上学，回家之后还要做好多家务，很是辛苦。
于是，我决定，分担她的辛苦。
一个周末下午，睡醒之后，我开始跟妈妈在厨房忙活。这次的目标是洗青菜、择菜，然后帮妈妈擀面皮一块包饺子。
我洗好了手，就开始准备洗菜。但是身子还不够高，站在洗碗台前还有些费力，我就去搬了一根小凳子，站在上面刚刚好。我挽起袖子，认真的洗了起来，一丝泥土都不放过。洗好了青菜之后，我开始学着妈妈的样子择菜，一开始，我还有些生疏，把那些有一点坏叶的地方就整个掐掉。妈妈看着我这个样子，摇摇头笑了。“你这是要浪费多少蔬菜呀”，摸了摸我的头，开始手把手教我，我才知道了尺寸，知道该掐掉哪些，还有哪些可以留着。
终于，洗完菜又择完了，正好妈妈也揉好了面。妈妈又教我擀面皮，我们开心的在一起包饺子。虽然一下午给妈妈惹了不少麻烦，弄得厨房里一团糟，但是很开心可以帮妈妈有所分担。
2下一页。
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今天是星期六，早晨起床时，我发现妈妈睡的正香，就蹑手蹑脚地走进厨房，打算为他做一顿可口早饭，为妈妈献上一份孝心。做什吗好呢？经过我的左思右想，妈妈早上最爱吃煎鸡蛋。我呢，已经身经百战，是个煎鸡蛋老手了。对了，书上说，牛奶营养丰富，能润补身体，就煮牛奶吧！
说干就干，我先做最拿手的煎鸡蛋。我打开煤气，把油到进平底锅里，油烟升起时，我迅速那起一只鸡蛋，朝锅边一磕，然后俩手一掰，蛋黄“呼”地一下流进了锅里。只件鸡蛋在锅中“吱吱”地欢唱看，透明的蛋清象吹了气的泡泡糖似的骤然膨胀起来，慢慢变成了乳白色。我深深吸了口气，真解谗。渐渐地，软乎乎的蛋黄变硬了，乳白色的蛋被油滋润的如黄玉一般，我赶紧往鸡蛋撒了点儿盐。稍等片刻，外焦内的煎鸡蛋就做好拉。该煮牛奶了，我把牛奶倒在锅里，把锅放在火上。不一会儿，锅边便冒出许多小泡泡。我正想关火，但转身一看，若把鸡蛋和牛奶煮在一起不是更有营养吗？于是，我打了鸡蛋，拌匀后把浇在锅里。丝丝蛋花就随着牛奶时起时浮地翻滚着。我关了火，有朝锅里加了少许的糖，牛奶煮好了！做好以后，我发现妈妈仍在甜蜜的梦乡里，我不忍心打扰她，边在桌边慢慢的等候。不知不觉我却睡了，醒来的时候只发现桌子上有一张纸条上面写着：女儿，你长大了！
爸爸妈妈每天上班很辛苦，我决定帮他们做一道菜。过年要红红火火的，营养丰富，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋成了我的首选。
我凭着妈妈教过的记忆，首先把西红柿洗干净，看到红红的、圆圆的西红柿，我仿佛看到了爸爸妈妈开心满足的样子，然后，我小心翼翼的把鸡蛋打到碗里，快速的搅动，变成了均匀的蛋液。
下面，就开始炒这道菜了，也是我最紧张的时刻。
我把油轻轻的倒进锅里，慢慢的看见油温升上来，有点冒烟了，我赶紧把蛋液倒进去，听到“滋啦”一声，油花四溅，有一滴溅到了手上“啊，好烫啊”！我顾不得手疼，拿起锅铲，像妈妈平时炒菜那样挥动起来，一会儿，金灿灿的鸡蛋炒好了，我小心地盛出来，又把切好的西红柿放进锅里翻炒，火苗很大，锅很热，不一会儿，西红柿就炒出了浓浓的汤汁，我手忙脚乱的把鸡蛋倒进去，加了盐，尝了一下味道，这道菜就出锅了。
当把菜端上餐桌的时候，爸爸妈妈对我竖起了大拇指，我才发觉自己已经满头大汗，只做了一道菜就这么累，父母每天都照顾我，会是多么辛苦啊！
以后，我要多多体谅他们！
今天晚上，我和弟弟吵着要，禁不住我们的央求，妈妈答应让我们帮忙洗菜。
到了做饭时间，妈妈说：“今天，我们做土豆丝和牛肉青菜汤，你负责洗土豆、剥蒜和洗小白菜，弟弟负责洗辣椒和洗小白菜。”
我和弟弟得到了任务后，便手忙脚乱的开始干活。我和弟弟都脱掉了棉袄，挽起了袖子，站在了水池旁。我的第一项任务是去土豆皮。首先我拿起了土豆，要把它洗干净。只见土豆的身上坑坑洼洼，还有许多泥土，好像一个顽皮的小孩子刚从泥坑里爬出来一样。我打开了水管，一股冰凉的水流到我的手上，我打了个寒颤，连忙关上了水管。心里不禁想到：以前在奶奶家没有热水管洗菜，这么冷的冬天，都是怎么度过的？幸亏今年有了热水管洗菜，奶奶的手再没以前那么粗糙了！我扭头问了问妈妈：“家里开热水器了吗？”妈妈在淘米，也顾不上管我，只是说：“开了热水器了，你再放一会热水就出来了。”待水热了，我将土豆身上的泥洗干净了，然后拿起去皮器，开始刮土豆皮，只见去皮器轻轻在上面一刮，土豆皮就打着卷断断续续的落在水池里。过了一会儿，一个去了皮的土豆展现在我的面前，只见它白白胖胖的，完全没有了刚才小泥人的样子。
其实我很想切土豆丝，可是妈妈说：“快过年了，拿刀很危险，等你再大一点自然就让你切了！”我心里很比较失望，但记着还有剥蒜任务，于是我马上跑去问妈妈要蒜，妈妈找了一个比较大的蒜瓣递给我，然后开始了我的剥蒜“工程”。我仔细地把蒜皮一点不剩的剥下来，很快一个肥胖的蒜就剥好了。
唉！做一次真不容易啊！当菜被端上桌子的时候，想着这里面也有我的劳动成果，以后，我要多帮妈妈干点活，这样，我们的生活才能更有意义！
三八妇女节到了，我对妈妈宣布：“今天给您放一天假，由我做饭。”妈妈说：“你会做饭吗？我说：：“爸爸可以教我呀！”在爸爸的指导下，我早上做了小米饭，吃完饭我又去刷碗，刷完碗爸爸又催我去买菜，我说：“买菜也让我去呀！”爸爸说：“巧妇难为无米之炊，你不买菜又怎么能做中午饭呀！”
我和爸爸骑着自行车来到菜市场上，菜市场上人声鼎沸，摊主的叫卖声，顾客讨价还价的话语声不绝于耳，不时还传来一股股刺鼻的腥味儿。我们买了十块钱的肉，三块五角钱的蒜苔，八块钱的木耳，一块钱的红萝卜，三块钱的豆腐皮。买完菜我们回家了，回到家我还没歇一会儿，爸爸又叫我做中午饭。我淘好米，把淘好的米放入电饭锅里。蒸着大米的同时，我还要炒菜，先把蒜苔、木耳、红萝卜，洗好、切好，放在一边备用。在锅里放点油，把肉炒一炒，加点酱油，再把准备好的菜放进锅里翻一翻，炒一炒，出锅时加点调料。开始吃中午饭了，吃完饭，我对妈妈说：“做大人真不容易，您每天都那么麻烦，您不厌烦吗？”妈妈说：“麻烦什么？人总要吃饭呀！”
做了一天的饭，我感觉到了，做大人是很不容易的，我渐渐长大了，要学会体谅父母，要帮父母干一些家务。真是“谁言寸草心，报得三春晖。”